EN
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NIE
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
CY
BE
BN
BS
EO
LO
LA
MN
SUNDGE Factory Supply 99% aromatów spożywczych Organiczne półprodukty Białe słodziki Stevia Dodatki do cukru Luzem suszony erytrytol Polska
- Zakładka Podgląd
- Zapytanie ofertowe
- Podobne produkty
Opis produktów
Cukier stewiolowy, znany również jako glikozyd stewiolowy, o wzorze chemicznym C38H60O18, to glikozyd ekstrahowany z liści rośliny Asteraceae Stevia rebaudiana. Stewia pochodzi z Paragwaju i Brazylii i charakteryzuje się wysoką słodyczą i niską zawartością kalorii. Jego słodkość jest 200-300 razy większa od sacharozy, a wartość kaloryczna to tylko 1/300 sacharozy.
Nazwa produktu | Cukier Stevia |
Nazwa chemiczna | Stevioside |
Nr CAS | 57817-89-7 |
Molecular Formula | C38H60O18 |
Typ | Słodzik |
Model | Jakość żywności |
Pakiet | Torba do pakowania z polipropylenu |
Usługi | Własna marka ODM |
Zastosowanie
Fizyczne i chemiczne właściwości:
Gęstość: 1.53 g/cm3 Temperatura topnienia: 198 ℃ Temperatura wrzenia: 963.3 ℃ Temperatura zapłonu: 290.3 ℃ Współczynnik załamania światła: 1.646 Wygląd: Biały lub lekko żółty proszek Rozpuszczalność: łatwo rozpuszczalny w wodzie, etanolu i metanolu, nierozpuszczalny w rozpuszczalnikach organicznych, takich jak benzen, eter, chloroform itp.
Sugestie użycia:
Cukier stewiolowy może służyć jako wzmacniacz smaku następujących produktów: glikozyd stewiolowy i disacharyd stewiolowy A można stosować w lodach i napojach bezalkoholowych; Glikozyd stewiolowy stosuje się w celu zwiększenia słodyczy chlorku sacharozy, aspartamu i sacharyny; Glikozydy stewiolowe i ich sole można stosować do dojrzewania owoców i warzyw; Glikozyd stewiolowy dodaje się do żywności, napojów lub farmaceutyków jako aromatyczny wzmacniacz smaku; Służy do bezsolnego przechowywania żywności. Cukier stewiolowy stosuje się razem z laktozą, syropem maltozowym, fruktozą, sorbitolem, maltitolem i laktozą w celu wytworzenia twardych cukrów. Glikozyd stewiolowy można wykorzystać do produkcji gum do żucia i gumy balonowej, a także słodyczy o różnych smakach, takich jak żelki o smaku papai, ananasa, gujawy, jabłka, pomarańczy, winogron czy truskawki. Cukier Stevia można również mieszać z sorbitolem, glicyną, alaniną itp., aby uzyskać ciasto w proszku. Do tego celu szczególnie nadaje się glikozyd stewiolowy ze względu na stabilność cieplną. Różne napoje bezalkoholowe, takie jak niskoenergetyczne napoje typu cola, można również słodzić kombinacją glikozydu stewiolowego i syropu wysokofruktozowego. Glikozydy stewiolowe można również stosować w napojach stałych, napojach zdrowotnych, winach słodkich i kawie.
Podanie:
Słodycz jest 250-450 razy większa niż sacharozy, z lekką cierpkością. Glikozyd stewiolowy A ma wyraźną goryczkę oraz pewien stopień cierpkości i mentolowego smaku, a jego właściwości smakowe są nieco gorsze niż disacharyd stewiolu A. Jest umiarkowanie smaczny, z mniejszym posmakiem po czystej degustacji i jest naturalnym słodzikiem najbliższym cukrowi. Ale gdy stężenie jest wysokie, pojawi się dziwny zapach. Glikozyd stewiolowy jest stabilny w roztworach kwasu i soli, a jego właściwości są stosunkowo stabilne w temperaturze pokojowej. Łatwo rozpuszczalny w wodzie, w powietrzu. Szybko wchłania wilgoć i posiada rozpuszczalność na poziomie ponad 40% w temperaturze pokojowej. Glikozyd stewiolowy w połączeniu z kwasem cytrynowym lub glicyną ma dobry smak; W połączeniu z innymi substancjami słodzącymi, takimi jak sacharoza i fruktoza, smak jest lepszy. Jest dobrym naturalnym słodzikiem dla osób chorych na cukrzycę i otyłość, ponieważ nie wchłania się po jedzeniu i nie wytwarza energii cieplnej.
Nasz sprzedawca oczekuje na Twój kontakt i odpowie zgodnie z Twoimi wymaganiami
Poleć produkty
Certyfikaty
Profil firmy
FAQ
* P1: Czy mogę otrzymać bezpłatną próbkę przed zamówieniem zbiorczym?
* Możemy zaakceptować zamówienie próbki przed zamówieniem zbiorczym, na życzenie możemy przesłać DARMOWE PRÓBKI niektórych produktów.
* P2: Jak potwierdzić jakość produktów przed złożeniem zamówienia?
* Mamy ścisłą kontrolę jakości każdej przesyłki i posiadamy różne certyfikaty branżowe.
* P3: Jak dostarczysz towar?
* Ściśle współpracujemy z DHL, FEDEX, TNT, EMS, China Air Post. W przypadku produktów masowych możemy wysłać je drogą lotniczą na lotnisko lub bezpośrednio do Twoich drzwi. W przypadku produktów kontenerowych możemy wykonać wysyłkę morską. Możesz także wybrać własnego spedytora.
* Pytanie 4: A co z pakowaniem?
* Zazwyczaj dostarczamy opakowanie po 25 kg/worek lub karton. Oczywiście, jeśli masz wobec nich specjalne wymagania, zrobimy to według ciebie.
*Q5: Jak zagwarantować obsługę posprzedażną?
* Jeśli po sprzedaży wystąpi jakikolwiek problem, zarówno jakościowy, jak i ilościowy, postaramy się go rozwiązać natychmiast. i nawet pamiętamy
systemu, jeśli to konieczne.
systemu, jeśli to konieczne.
