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Descrição dos Produtos
O ácido cítrico (AC), também conhecido como ácido cítrico, com a fórmula molecular C H O, é um importante ácido orgânico fraco, que é cristal incolor, sem odor, solúvel em água e ácido em solução. Na bioquímica, ele é um intermediário do ciclo do ácido cítrico (ciclo do tricarboxílico), que ocorre no metabolismo de todos os organismos aeróbicos. O ácido cítrico é amplamente utilizado como regulador de acidez (GB2760 - 2014), agente aromatizante e quelante.
Nome do Produto |
Ácido cítrico |
Sinônimos |
Citrate de sódio |
Número CAS |
77-92-9 |
Fórmula molecular |
C₆H₈O₇ |
Tipo |
doceador |
Modelo |
Grau alimentício |
Pacote |
Caixas, sacos de papel, tambores |
Serviço |
ODM Rótulo Próprio |


Aplicação
1.Indústria alimentícia O ácido cítrico é o ácido orgânico mais produtivo produzido por métodos bioquímicos no mundo. O ácido cítrico e seus sais são um dos produtos principais da indústria de fermentação e são usados principalmente na indústria alimentícia, como agentes ácidos, solubilizadores, tampões, antioxidantes, desodorizantes, realçadores de sabor, agentes gelificantes, tônico, etc. 2.Limpeza metálica O ácido cítrico é um ácido orgânico produzido por fermentação microbiana e é amplamente utilizado na fabricação de detergentes. Sua especificidade própria e ação quelante desempenham um papel positivo. 3.Indústria química fina O ácido cítrico é um tipo de ácido frutal que pode acelerar a renovação da queratina e é frequentemente usado em loções, cremes, xampus, produtos clareadores, produtos anti-envelhecimento, produtos para acne, etc. O ácido cítrico pode ser usado como reagente experimental, reagente de análise cromatográfica e reagente bioquímico na tecnologia química; usado como agente quelante, agente mascarador; usado para preparar soluções tampão.




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