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Fornecedor de fábrica SUNDGE Melhor Preço Adoçante Doce Açúcar 99% maltitol em pó CAS 585-88-6

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Descrição dos Produtos
O malitol é obtido pela hidrogenação da maltose e é um dos primeiros álcool de açúcar utilizado em adoçantes de baixas calorias. Existem dois tipos de produtos: um é um produto cristalino incolor; O segundo é um líquido viscoso incolor. Outros indicadores são o pó de maltitol, que é produzido por secagem por pulverização de maltitol. Exceto que o teor de água é ≤ 0.1%, outros indicadores são iguais aos do maltitol líquido. O grupo hidroxila semacetal da maltose é reduzido ao grupo hidroxila e convertido em maltitol. A doçura aumenta e a doçura relativa é cerca de 0.9 vezes a da sacarose. O sabor é puro e próximo ao da sacarose, mas não é digerido, nem metabolizado pelos microrganismos orais, e não causa cárie dentária. É um adoçante alimentar de baixas calorias, especialmente indicado para pacientes com diabetes e obesidade.
Nome do Produto
Maltitol
Sinônimos
Maltose hidrogenada
No. CAS
585-88-6
Fórmula Molecular
C12H24O11
Formato
Aditivos alimentares
Modelo
Grade alimentar
Pacote
Pacote a granel: 25 kg por barril
OEM: personalizado
Especificação de produto
personalizado
Serviço
Marca Própria ODM
amostras
disponível
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Aplicação
O maltositol tem muitas propriedades únicas, tornando-o amplamente utilizado nas seguintes áreas: 1) O maltositol é quase insolúvel no corpo humano e é um adoçante de baixas calorias com uma doçura semelhante à da sacarose. A sua estabilidade e elevada doçura tornam-no adequado para a preparação de vários alimentos com baixas calorias e baixo teor de gordura. Portanto, pode ser utilizado como matéria-prima alimentar para diabéticos e pacientes obesos. 2) Devido ao bom sabor e sabor do maltitol, bem como às suas boas propriedades hidratantes e não cristalinas, ele pode ser usado para fabricar diversos doces, incluindo espuma de algodão doce, rebuçados duros, rebuçados transparentes, etc. 3) O maltositol é comumente utilizado por fungos como fermento de padeiro e mofo, e pertence à categoria de açúcares de difícil fermentação. Pode prolongar a vida útil do pão e, ao preparar sucos de frutas suspensos ou bebidas ácidas, adicionar maltitol em vez de uma porção de açúcar pode tornar a bebida saborosa e suave. 4) O xarope de maltositol é um excelente agente hidratante que pode substituir a oleosidade diária e ser utilizado na produção de cosméticos, persianas dentárias, etc. sua vida útil. Malitol pode dar uma sensação de plasticidade. Não há necessidade de adicionar adoçantes elevados, o produto final é refrescante e agradável. 5) O maltositol quase não tem sensação de resfriamento na população e é frequentemente utilizado em substituição à sacarose na produção de diversos produtos. Ao mesmo tempo, também pode substituir a gordura na produção de laticínios. 6) Após a adição de maltitol, o pão fica mais macio e delicado, o que pode prevenir problemas dentários, absorver lentamente no intestino, inibir a formação de gordura e garantir a absorção de cálcio. Pessoas especiais como Hezhisheng e diabéticos podem comê-lo. Resumindo, o maltitol é uma espécie de matéria-prima alimentar com determinado sabor e sabor, utilizada pela indústria alimentícia e indicada para pacientes com diabetes.
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Perfil
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Perguntas frequentes

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Marca: SUNDGE



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