Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Sunteți un iubitor al desertelor și a dulciurilor? De obicei au un gust dulce și atrăgător! Dar, v-ați gândit vreodată ce adaugă gustului dvs.? Răspunsul este zahăr. Zahărul este un tip de edulcorant pe care îl adăugăm unei bucăți din felurile noastre preferate, cum ar fi desertele, bomboanele și chiar băuturile. De exemplu, auzim că siropul de porumb sunt două surse mari de zahăr. Să analizăm câteva dintre aceste zahare, astfel încât să vedeați ce le face unice.
Siropul de porumb este un zahăr produs din porumb. Este disponibil sub formă lichidă și este foarte dulce. Dulcificatorul este folosit ca substitut al zahărului în multe alimente și băuturi, inclusiv produse de patiserie precum biscurți și torte, siropuri pentru clătite, chiar și sodă. De asemenea, avem pe cealaltă extremă siropul de porumb cu fructoză la nivel ridicat (HFCS). Acesta este un alt fel de sirop de porumb care a fost modificat pentru a include fructoză suplimentară. Obținem fructoza — un alt tip de zahăr, dar unul natural, din fructe și miere, precum și din unele legume. HFCS este folosit în multe alimente procesate, băuturi dulci cu zahăr din cauza dulceții sale.
Există chiar temeri printre unii că AZF este nesănătoasă. Ei consideră că va declanșa o varietate de probleme de sănătate, inclusiv creșterea în greutate și diabetul. Dar doveziile științifice sunt amestecate cu privire la dacă AZF are un impact mai mare decât alte tipuri de zahăr în cauzarea obezității sau diabetului allowicon=true Singurul lucru pe care îl știm cu siguranță este că mâncarea excesivă de zahăr din alimente și băuturi dulci (indiferent dacă conțin AZF sau nu) poate duce la o absorbție excesivă de calorii. Astfel, poate provoca obezitate (creștere în greutate) cu timpul. Acesta este motivul pentru care consumul de alimente și băuturi dulci cu moderare, ceea ce se referă la a nu consuma prea multe odinioară, este recomandat. În locul mân-carurilor nesănătoase, ar trebui să alegem lucruri bune pentru corpul nostru.
Sirop de porumb cu fructoza înaltă — un ingredient găsit în mii de alimente procesate. Este ieftin și ușor de folosit; de aceea popularitatea sa. Siropul de porumb are trei funcții: îmbunătățește dulceata, textura și durata de viață a alimentelor. Dar nu toate alimentele care conțin sirop de porumb sunt nesănătoase. În unele cazuri, siropul de porumb se găsește și în alimente nutritive, cum ar fi iaurtul, barele de granola și cerealele de mic-dejun. Acest lucru indică că siropul de porumb ajunge nu doar în tratele delicioase, dar și în alternative sănătoase, ceea ce ne determină să verificăm etichetele și să știm ce mâncăm.
Deși siropul de porumb și fructosele pot fi ambele folosite pentru a dulcea mâncarea, există câteva diferențe cheie între aceste două produse. Există multe opțiuni, dar cele mai bune alegeri sunt siropul de porumb cu înaltă conținută de fructoză (are zahăr suplimentar, altfel ar fi numit doar sirop de porumb obișnuit, chiar dacă are mai mulți calori decât alte tipuri de zahăr) care este de fapt mai dulce din cauza fructozei suplimentare, alături de ソ probabil mai puțin dulce decât zahărul HFCS. Pentru înregistrare, nici siropul de porumb, nici HFCS nu vor strica sănătatea ta. Cheia este moderarea. Această teorie se află în inima zaharofobiei — frica, convicția sau presupunerea noastră că dacă mâncăm prea mult (de orice fel) zahăr, ne va face rău pe termen lung.
EN
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
CY
BE
BN
BS
EO
LO
LA
MN