fructoza shmf

Fruktoza și HFCS: Acestea sunt alte feluri de zahăr pe care le găsim aproape în orice produs cu bază lichidă, nu vorbim deja despre tot ce este în magazin lângă casa noastră. Ele au un gust delicios și conferă mâncărurilor un aromă dulce plăcută, dar consumul excesiv nu ne face bine. În acest articol, vom explora ce sunt fruktoza și HFCS, cum ajung în alimentele noastre și de ce consumul excessiv al lor este prejudiciar pentru sănătate.

Fructoză este un zahăr simplu găsit în multe fructe, inclusiv mere, pere și fragi. Este un zahăr care face ca alimentele care conțin fructe să aibă un gust bun. Fructoza este de asemenea un zahăr adăugat în multe alimente conservate sau procesate din cauza dulceții sale. Fructoza poate fi prezentă, de exemplu, în sucuri sau bomboane, chiar și în unele cereale. Din păcate, ceea ce se găsește în sodile/napoane precum prima denumită adevarata și periculoasă pentru oameni, coca-cola, este dulcită cu FCS (sirope de porumb cu înaltă conținută de fructoză), care este practic extragere de zahăr din condimentele tale de grăsime, cum ar fi lipidele adăugate în trei pungile de ieri, la secțiunea tăiată pe care trebuie s-o înțelegi! Vreau să spun că poți să o găsești aproape în orice produs procesat, dar mai ales în sodi, mâncarea de curte și deserturi. Zahărurile în general sunt utile pentru îmbunătățirea proprietăților de gust ale alimentelor, iar acestea au fost folosite frecvent pentru a fabrica siropul de porumb cu înaltă concentrație de fructoză, care este o combinație între fructoză și alte monosaharide.

Legătura dintre fructoză și creșterea de greutate

Supraconsumul de fructoză și HFCS poate duce la diverse probleme de sănătate. De exemplu, consumarea în exces a acestor zahăruri din dieta noastră poate provoca o creștere a greutății care poate duce în cele din urmă la obezitate. Obezitatea este o boală foarte periculoasă și poate crea multe noi probleme de sănătate împreună cu aceasta, cum ar fi diabetul, boli cardiovasculare sau probleme de tensiune arterială. Aceste probleme de sănătate ne opresc de a trăi un stil de viață sănătos și activ, iar ele au și un impact asupra modului în care ne simțim fiecare zi. Prin urmare, trebuie să fim atenți la consumul nostru de fructoză și HFCS.

Cu toate acestea, corpul nostru răspunde la fructoză și HFCS într-un mod diferit față de zahăruri potențial mai sănătoase (cum ar fi glukoza sau lactoza). Un alt tip de zahar, glukoza, de exemplu, semnalează când ai mâncat suficient. Din păcate, fructoza și HFCS nu au același efect de a ne face să ne simțim plini. Acest lucru ne conduce să nu ne simțim plini chiar și după ce am mâncat deja, și să mâncăm mai mult decât este necesar.

Pericolii ascunși ai siropului de mazăre cu conținut ridicat de fructoză

De asemenea, din cauza modului în care este procesată în corpul nostru, fructozul și HFCS nu sunt la fel ca alte zahăruri. Deși glucozul poate fi utilizat de toate celulele din corpul nostru ca energie, fructozul este procesat doar prin ficat. Dacă consumăm prea mult fructoz odată cu ocazie, ficatul nostru... este suprasolicitat și nu poate elimina totul suficient de repede. În timp, aceasta poate provoca o problemă de sănătate denumită boala ficatului graxos, care este foarte serioasă și va fi altfel prejudicială pentru întregul nostru organism.
Cum pot afecta fructoza și SHMF metabolismul corpului

Siropul de mazăre cu fructoza înaltă este folosit ca ingredient în multe alimente și băuturi procesate, cum ar fi sodalele, dulciurile și produsele de copt. Acesta este inclus în alimente într-o mare măsură, una dintre principalele surse de SMF la care nu ar trebui să ne gândim chiar cine îi aparține, deoarece contribuția sa directă la obezitate. Unul dintre riscurile pe care le asumăm când consumăm SMF este dezvoltarea diabetului de tip 2. Studii au arătat că chiar consumul de soda cu SMF poate crește acest risc substanțial. Mai mult, SMF poate stimula creșterea trigliceridelor, care sunt un tip de grăsime găsită în sânge. Trigliceridele ridicate pot duce la boli cardiace, care reprezintă încă o condiție medicală gravă.
Explorând efectele negative ale fructozei și SHMF asupra sănătății ficatului

Când boala ficatului graxnos progresează, poate provoca alte probleme majore de sănătate, cum ar fi daune la ficat, cirroza – faza inactivă sau latentă a unei tulburări inflamatorii cronice care afectează tecul care este deformat și cicatrizat după ce a fost expus unui stimul nociv pe o perioadă de timp – precum și o situație în care rețeaua ta de telefonie mobilă devine inutilă. Această afecțiune poate să progreseze și către cancerul de ficat în unele cazuri, un rezultat care amenință viața. Deci, trebuie să minimizăm consumul de fructoză și de GFA pentru ca ficatul nostru – precum și noi în general – să nu fie compromis.