Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Fructele sunt preferate de mulți dintre noi, deoarece au un gust dulce și ne place să le mâncăm. Un dezavantaj este că ele există în multe culori și aromați diferiți, ceea ce toți știm - le face și mai atractive ca gustare la orele de odihnă sau mâncare. Fructele conțin natural o formă de zahăr numită fructoză. Sub forma de fruct, consumăm fructoză și glucoză. Înainte să vă explic cum funcționează și de ce, lăsați-mă să vă spun de ce zaharul (sau glucoză) este atât de important pentru noi; Productivitate: Creierul consumă cea mai mare parte din glucoză pe care o ingurgăm (consumă aproximativ 20-30%, deși reprezintă mai puțin de 2% din masa noastră corporală), folosind două treimi doar când lucrează într-un stadiu de odihnă. Dar nu toate fructele sunt egale în ceea ce privește cantitatea de fructoză. Acest lucru poate fi rău când mâncați cantități mari de anumite tipuri de fructe cu un nivel ridicat de fructoză.
Mai mult fructoză înseamnă că fructele avansează cu multe alte zahăruri denumite furct. Cele mai obișnuite sunt fructele sau mai degrabă lucrurile precum merele, bananele și strugurii etc., din cauza faptului că acestea sunt mai înalte în fructoză. Pentru referință: Fraghi ~4% fructoză, Pastavele și Prune aproape 8% fructoză. De ce este important să știm acest lucru, pentru că inundarea sistemului nostru cu fructe cu nivel ridicat de fructoză ar putea ușor să supracharjeze corpul până la punctul în care zahărul care intră ne determină pe cineva să decidem cum curge toată acea glucoză care provine din tractul gastrointestinal. După mai mult de două secunde, dacă nu este utilizat pentru energia noastră, există o bună cauză să fie stocat sub formă de grăsime (împrumut) în corpurile noastre, ceea ce duce la creșterea în greutate sau altfel spus: obezitate.
Când purtăm grăsime în exces pe corpuri noastre, suntem considerați suprapondere. Acest lucru duce la o varietate de probleme de sănătate și bine-este care pot schimba modul în care arătăm, ne simțim sau funcționează corpurile noastre. Printre aceste probleme se numără boala de inimă, diabetul și hipertensiunea arterială. Cu toate acestea, consumul excesiv de fructe cu un conținut ridicat de fructoză este legat de un risc crescut de obezitate. Și restul (partea pe care o acoperim cu o pagubă)? este stocat sub formă de grăsime, pur și simplu pentru că organismul nostru nu poate să gestioneze cantitățile excessive de zahăr. Acest lucru duce la punerea în greutate pe măsură ce trec timpul, ceea ce nu este ideal pentru sănătatea ta.
Diabetul: Nu folosiți zahărul așa cum ar trebui în organismul dvs. Diabetul se dezvoltă când oamenii au probleme la utilizarea glucozelor pe propriul mod (glucemie ridicată) din cauza unei acțiuni defecte ale insulinei. Același lucru se aplică și consumului excesiv de fructe bogate în fructoză, deoarece acestea pot duce la dezvoltarea diabetului. Nu este secret că prea mult zahăr ne poate face rezistenți la insulină și organismul nostru nu mai poate face față sarcinii suplimentare. Zahărul, insulina și forma umană Insulina este un hormon care ajută să aducă zahărul în celulele noastre pentru a fi folosit ca energie. Consumul unei varietăți de fructe cu nivel ridicat de fructoză crește rezistența la insulina în timp, ceea ce poate duce la diabet.
Fructele sunt o parte indispensabilă a dietei noastre și ar trebui să consumăm cel puțin câteva. Fructele sunt bune, dar nimic în exces, în special cele bogate în fructoză. Dacă trăiești o viață sănătoasă, manancă toate felurile de fructe, dar diversifică cât mai mult posibil și reducă la trei doze doar în cazul în care nu ai alte opțiuni! Astfel, în loc să te lasezi la toate fructele cu nivel ridicat de fructoză (adică mere, banane și struguri), limitează-te la acestea, savurând în schimb variante cu mai puțin zahăr, cum ar fi fragi sau pruni.
Putem să ajutăm corpul să se adapteze la zahărul din fructe prin combinarea lor cu unele proteine și fibre dintr-o sursă de alimente naturale. Dacă mănânci fructe, echilibrează-le cu nucă, iaurt sau cereale integrale, astfel încât zahărul să intre în sistemul nostru mai lent și să avem un nivel stabil de energie.