Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Плюс или минус здесь мы обсуждаем два заменителя сахара, которые люди любят использовать — аспартам и ацесульфам к. Эти подсластители содержат меньше калорий, чем обычный сахар. Это означает, что когда вы используете эти подсластители, даже если вы потребляете что-то сладкое, это предоставит меньше калорий по сравнению с обычным сахаром. Но что это за подсластители и безопасны ли они для употребления?
Короткий ответ — да! Аспартам и Ацесульфам К считаются безопасными для употребления согласно данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA). Эти вещества неоднократно тестировались, чтобы убедиться, что они не опасны для нас. Однако, как и во всем, что мы потребляем через рот, подсластители нужно употреблять умеренно. Именно поэтому мы не должны есть их в больших количествах за раз. Использование их в правильной мере помогает сохранить наш рацион сбалансированным и здоровым.
Итак, что доктор Смит (диетолог) думает об этих подсластителях, чтобы помочь нам лучше понять их. Ацесульфам к также расщепляется на аминокислоты, как и аспартам — говорит доктор Смит. Они имеют одинаковый набор аминокислот с теми, которые наши тела используют для создания белков, это очень важно для нашего роста и благополучия. Таким образом, если вы включаете в свой рацион разнообразные продукты, содержащие эти подсластители — некоторые из них были признаны безопасными для нас согласно доктору Смит!
Обычный сахар расщепляется на глюкозу и фруктозу. Нашему организму нужна глюкоза для получения энергии. Однако, как аспартам, так и ацесульфам к не расщепляются на глюкозу и фруктозу при приеме с едой. Вместо этого они превращаются в аминокислоты, которые наш организм может использовать для образования белков. Это важное различие, потому что оно подчеркивает способы, которыми наш организм делает и не делает это с этими подсластителями так же, как с сахаром.
Аспартам: Не то же самое, что ацесульфам к; они выполняют разные функции, влияют на вкус. На самом деле, аспартам в 200 раз слаще обычного сахара, что означает, что количество, необходимое для того, чтобы сделать что-то сладким на всех уровнях, будет минимальным. Его часто можно найти в безugarной газированной воде и жевательной резинке, которые делают продукты вкусными без дополнительных калорий. Он также в 200 раз слаще обычного сахара и может использоваться в выпечке, а также в жевательной резинке. Вы можете легко найти оба этих подсластителя, так как они довольно распространены во многих продуктах питания и напитках.
С нашими новыми данными об аспартаме и ацесульфаме к, давайте обсудим недостатки/преимущества этих подсластителей. Я всегда верил в то, чтобы рассматривать обе стороны, прежде чем принимать решения с ясным умом.
На самом деле, для некоторых людей искусственные подсластители могут иметь противоположный эффект: употребляя продукты и напитки без сахара, они привыкают к этим сверхсладким вкусам на своей тарелке, после чего им может быть сложно не переедать.