Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Фруктоза — это натуральный сахар, который содержится в большинстве продуктов питания и напитков, которые мы потребляем. Фруктоза: Это может показаться удивительным, но фруктоза содержится в переработанных продуктах — в основном в газировке, конфетах и десертах. В результате мы употребляем фруктозу в избытке, которая скрыта от нас и называется: КФС (калиевая фруктоза). Избыточное потребление фруктозы преобразуется в жир в организме, что со временем вызывает проблемы.
Высокое потребление фруктозы связано с рядом проблем со здоровьем. Прирост веса также является проблемой номер один. Это происходит потому, что фруктоза превращается в жир быстрее, чем другие виды сахара. Высокое кровяное давление возникает, когда сила нашего крови против стенок наших артерий становится слишком высокой (и если мы попадаем в беду, употребляя более 80 граммов за раз, фруктоза начинает поднимать его, что является не очень хорошим знаком). Избыток фруктозы также может негативно влиять на наш иммунную систему, что затрудняет способность организма восстанавливаться во время болезни. Она также может повредить нашу печень, важный орган, который помогает нам переваривать пищу и выводить токсины из нашего организма.
Фруктоза связана с приростом веса и ожирением, поскольку при её употреблении она может быстро преобразовываться в жир. Это происходит потому, что фруктоза переваривается иначе, чем другие сахара. В отличие от других сахаров, когда мы едим обычный сахар, наш организм вырабатывает гормон под названием инсулин, который делает нас более сытыми. Фруктоза, с другой стороны, не превращается в инсулин в нашем организме. Это происходит потому, что мы можем есть больше пищи, чем необходимо, пока наш мозг не поймёт, что желудок уже заполнен. На долгосрочной перспективе, если мы потребляем слишком много любого вида сахара, это может привести к набору веса и, в конечном итоге, к ожирению, что может запустить траекторию для бесконечного количества других проблем со здоровьем.
Хорошо, но что насчёт фруктов? В фруктах содержится фруктоза, являющаяся неотъемлемой частью здорового питания. Фруктоза, содержащаяся в фруктах, не такая же, как добавленная фруктоза, присутствующая в переработанных продуктах. Фрукты богаты клетчаткой, витаминами и минералами, которые необходимы нашему организму. Когда мы едим фрукты, вместе с ними употребляется фруктоза, но также и другие питательные вещества и минералы, которые помогают нашему организму правильно её переваривать. Именно это делает потребление фруктов важным в сбалансированном питании, помогая сохранять хорошее здоровье.
И снижение потребления фруктозы может быть простым, если вы этого хотите. Исключение напитков, таких как газированные напитки и соки из вашего рациона — это одно из простых изменений. В них содержится много фруктозы и практически нет питательных веществ. Вместо этого пейте воду или неподслащенный чай, так как это намного более здоровые напитки. Дополнительная польза в том, что при покупке продуктов в магазине можно выбирать еду, которая готовится из сырых ингредиентов, такие как овощи или фрукты. Выбирайте продукты с минимальным добавлением сахара. Вернитесь к употреблению более питательных цельных продуктов, таких как свежие фрукты и овощи. Они содержат низкий уровень фруктозы и все необходимые нам для здорового существования питательные вещества.