
Популярные пищевые ароматизаторы SUNDGE Органические промежуточные продукты Белые подсластители Стевия Сахарные добавки
- Обзор
- Запрос
- Связанные продукты

Описание продуктов
Стеviol сахар, также известный как стевиозид, с химической формулой C38H60O18, является гликозидом, извлеченным из листьев растения семейства Астровые - Stevia rebaudiana. Стевия произрастает в Парагвае и Бразилии и обладает характеристиками высокой сладости и низким содержанием калорий. Ее сладость в 200-300 раз выше, чем у сахарозы, а энергетическая ценность составляет всего 1/300 от сахарозы.
Название продукта |
Стевиозид |
Химическое название |
Стевиозид |
CAS No |
57817-89-7 |
Молекулярная формула |
C38H60O18 |
ТИП |
Подсластитель |
Модель |
Пищевая категория |
Упаковка |
Упаковочный пакет из полипропилена |
Услуга |
ODM Приватная марка |


Применение
Физико-химические свойства :Плотность: 1.53г/см3 Точка плавления: 198 ℃ Температура кипения: 963.3 ℃ Температура вспышки: 290.3 ℃ Показатель преломления: 1.646 Внешний вид: белый или слегка желтый порошок Растворимость: хорошо растворяется в воде, этаноле и метаноле, нерастворим в органических растворителях, таких как бензол, эфир, хлороформ и т.д.
Рекомендации по использованию:
Стевиоловый сахар может служить усилителем вкуса для следующих продуктов: стевиоловые гликозиды и стевиоловый дисахарид А могут использоваться в мороженом и газированных напитках; Стевиоловые гликозиды используются для усиления сладости хлористого сахарозаменителя, аспартама и сакарина; Стевиоловые гликозиды и их соли могут использоваться для созревания фруктов и овощей; Стевиоловые гликозиды добавляются в пищу, напитки или лекарственные препараты как ароматический усилитель вкуса; Используются для хранения пищи без соли. Стевиоловый сахар используется вместе с лактозой, сиропом мальтозы, фруктозой, сорбитолом, мальтитолом и лактозой для производства твердых видов сахара. Стевиоловые гликозиды могут использоваться для производства жевательной резинки, шоколадной резинки и конфет с различными вкусами, таких как желейные конфеты со вкусом папайи, ананаса, гуавы, яблока, апельсина, винограда или клубники. Стевиевый сахар также может смешиваться с сорбитолом, глицином, аланином и другими веществами для производства пудры для выпечки. Благодаря своей термической стабильности, стевиоловые гликозиды особенно подходят для этой цели. Различные мягкие напитки, такие как низкоэнергетические кола-напитки, также могут быть подсластлены комбинацией стевиоловых гликозидов и сиропа высокой фруктозы. Стевиоловые гликозиды также могут использоваться в сухих напитках, функциональных напитках, сладких винах и кофе.
Применение:
Сладость в 250-450 раз выше, чем у сахарозы, с легким вяжущим привкусом. Гликозид стевиола A имеет выраженную горечь, определенную степень вяжущего привкуса и ментоловый вкус, и его органолептические характеристики немного хуже, чем у дисахарида стевиола A. Он достаточно приятный на вкус, с минимальным послевкусием после чистого дегустационного теста, и является натуральным подсластителем, наиболее близким к сахару. Однако при высокой концентрации может появляться неприятный запах. Гликозид стевиола устойчив в растворах кислот и солей, его свойства относительно стабильны при комнатной температуре. Хорошо растворим в воде, быстро поглощает влагу в воздухе и обладает растворимостью более 40% при комнатной температуре. Комбинация гликозида стевиола с лимонной кислотой или глицином дает хороший вкус; при сочетании с другими подсластителями, такими как сахароза и фруктоза, вкус становится лучше. Это отличный натуральный подсластитель для пациентов с диабетом и ожирением, так как он не усваивается организмом и не выделяет тепловую энергию.




Наш менеджер по продажам ждет вашего контакта и ответит в соответствии с вашими требованиями
Рекомендовать продукты
Сертификации






Профиль компании





ЧАВО
* Вопрос 1: Могу ли я получить бесплатный образец перед крупным заказом?
* Мы можем принять заказ на образцы перед крупным заказом, БЕСПЛАТНЫЕ ОБРАЗЦЫ некоторых товаров могут быть отправлены по запросу.
* Вопрос 2: Как подтвердить качество продукции перед размещением заказа?
* У нас строгий контроль качества для каждой партии товара, и у нас есть различные сертификаты в отрасли.
* Вопрос 3: Как вы доставите товары?
* У нас прочное сотрудничество с DHL, FEDEX, TNT, EMS, China Air Post. Для крупных партий товаров мы можем отправить их самолетом в ваш аэропорт или прямо к вашей двери. Для контейнерных грузов мы можем организовать морскую перевозку. Вы также можете выбрать своего собственного экспедитора.
* В4: Как насчёт упаковки?
* Обычно мы предоставляем упаковку по 25 кг/мешок или картон. Конечно, если у вас есть специальные требования к ним, мы будем следовать вашим указаниям.
* Q5 : Как гарантировать послепродажное обслуживание?
*Если после продажи возникнут какие-либо проблемы, будь то качество или количество, мы постараемся решить это немедленно. При необходимости у нас даже есть система отзыва.
система если необходимо.
система если необходимо.