Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
A e diçë gjithashtu ç’është acesulfami K ose aspartami? Ata janë dy emra të edheseve mëshatra. Edheset mëshatra janë larg dhe pjesë integrale të ushqimit dhe piqes që konsumojmë, duke parashtruar një aromër me shendyrë sheqerore pa sheqer. Soda, ngule dhe shumë produkte të tjerë përmbajnë karbohidrat rafinuar. Larg, disa njerëz kanë filluar të pyjesejndojnë sigurinë e këtyre edheseve, sugjerueshëm që ta ndalim përdorimin e tyre. Pra, le të mësojmë më shumë rreth acesulfamit K dhe aspartamit, janë ata sigurt për konsumimin tonë?
Nga përbërësa jo natyral - disa mund të thotë që janë artificiale. Preokupimi i tyre është se këto edhesa mund të shkaktojnë probleme shëndetore, si cancer apo sjellje të tjera të përgjatshme. Këto edhesa mëshatra si acesulfami K dhe aspartami kanë qenë subjekt të rregulluara nëpërmjet studimeve të zgjeruara për siguri. Rezultatet e këtyre studimeve përfundojnë se ato mund të konsumohen në sasi të rregulla pa dëmtim, si shumica e ushqimesh të tjerë që hulumt.
Acesulfami K dhe aspartami janë të dy pëçme tatime, por e dyja larg dhe përgatitjen. Acesulfami K përbëhet nga karboni, hidrogeni, oksigeni dhe azoti—i fundit një element kyç i gjetur pohere në botën natyrale. Aspartami, nga ana tjetër, përbëhet nga dy aminoacida lidhur në një mënyrë që proteinet nuk gjenden në natyrë. Të dyja janë tatime, por më shumë në një prej tyre. Acesulfami K në fakt është më tatim se aspartami Greatmats, kështu që ju duhet një sasi me vogël ndërkohë që do të jepë një tatë tatime të ushqimit dhe piqes. Por, anasjellimi themeluar në krye të këtyre, aspartami mund të zvogëlojë në varrje të lumit ose dritave, por acesulfami K nuk ka ndikim nga temperaturat larta. Pra, acesulfami K është i përsosur për pyet tatime!
Si me rastin e të gjitha edhesat eftimi, disa njerëz janë larg dhe pjesor që konsumi i acesulfamit K dhe aspartamin mund të jetë e dëmtuar për njerëzit në rastet e rregullta; pse siç ka paraqitur, kërthimisht janë pranuar si sigurt për përdorimin e rregullt në dietë. Administrata e Mjeteve dhe Larg dhe Larg (FDA, një agjensi që mbulon sigurinë e ushqimit dhe piqes) ka miratuar këto dy edhesa si të siguara për të përdorur nga ne në ushqimin ose pikat tona. FDA gjithashtu cakton vlerat e ditës shtatësores për acesulfamin K dhe aspartamin; keto sigurojnë se njerëzit s’mund të konsumojnë shumë prej tyre.
Si zahara, Ace-K dhe aspartami punojnë duke u lidhur me receptorë për zoritjen e larg në trumalat tonë — ata përfshijnë thjesht një pak të energjisë nga ushqimi. Nëse keni mbajtur diçka nga kjo postim, duhet të jetë se ata janë shumë zoritje, kështu që thjesht një pak është e mjaftueshme kur bëni gjëra si ajër dhe kafshë! Q: "Zahar i rregullt" - Zoritjet bulemike nuk kanë hidrat karbon ose kalorish. E ndihmuar për ato që po përpiqen të humben peshe dhe duan ndihmë për të kontrolluar nivelin e glikozit në gjak.
Për të caktuar nëse një ushqimes ose piqer ka acesulfam K, aspartam apo jo është thjesht: duhet thjesht të kontrolloni listën e pjestimeve në embelimin. Për shembull, acesulfami K mund të listohet si acesulfam potasj ose aspartami mund të quhet edhe Nutrasweet dhe Equal. Aspartami dhe acesulfami K (ose ace-K) janë vetëm dy shembuj të zoritjeve bulemike që mund të duketen në shumë ushqimese dhe piqere të përdorura rregullisht, si disa soda diete, gumë pa zahar apo jogurte me kalorish të ulët.