Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Šećer od kukuvara sa visokim sadržajem fruktoze je tekući slatilac koji nastaje preradom. Ovaj zamena šećera se može pronaći u mnogim hrana koje potrošimo dnevno: od limenki i žvaka do doručkovskih ljetvice, pekarskih proizvoda, granola tasterica — čak i kašnih tableta. Ovo je slično nekim mišljenjima da objasnjavaju povezanost između šećera od kukuvara sa visokim sadržajem fruktoze i gojazosti, receno jednostavnim rečima, može uzrokovati da ste više teški nego što bi bilo odgovarajuće za vašu građu.
Termin "pretilost" se odnosi na stanje bučne pretežnosti. Mnogi veruju da je visokofruktozni kukuruzaširup jedan od činilaca koji doprinosi pretilosti, uz razlog u tome. To je zasnovano na prisutnosti visokofruktoznog kukuruzaširupa u većini hrane, koja je kalorijski gustočkasta, ali pruža malo prehrane ili korisnih elemenata za zdravlje. Ako pojedemo previše ovakve kalorijski gustočkaste, sredstvene hrane, to može dovesti do nagomilavanja kilograma. Može čak izazvati nekoliko zdravstvenih problema, ako postanete još teži.
Ostali tvrde da je visokofruktozni kukučiji sirop još gore za nas od šećera. Visokofruktozni kukučiji sirop, zapravo, nije toliko različit od drugih šećera. Dok se drugi šećeri proizvode iz šećerne тросте или шећерних бурка, HFCS se dobija iz kukuruza. Sva šećera naše telo obradjuje na isti način, što znači da prekomerno konzumiranje bilo kog šećera može biti štetno za zdravlje. Umereno šeće je najbolji pristup.
Bubrež je jedan od vrlo važnih organa u našem telu. Pomажe nam da razgradimo hrano koju jedemo i da eliminиšemo otpadne materijale ili toksine. Prekomerno konzumiranje visokofruktoznog kukučijeg siropa može biti posebno štetno za vašu bubrež. To je zato što se naša bubrež previše opterećuje pri raspuštanju visokofruktoznog kukučijeg siropa u odnosu na druge vrste šećera. Ovo preterano opterećenje sa vremenom može dovesti do stanja poznatog kao nealkoholno mašno bolest bubrega. Zanemarivanje ovog stanja može dovesti do dugoročnih zdravstvenih problema.
Ako vam ne sviđa visokofruktозni kukuruzni sirop, jednostavno ga manje konzumirajte i birajte iz velikog asortimana drugih slatkih opcija koje su obilne u ovom svetu. Na primer, oslatite hrano medom, klenovim siropom ili agave nektarom umesto toga. S druge strane, ovo su zdravije opcije od visokofruktозnog kukuruznog siropa. Takođe možete pokušati prirodne slatkoće i zamijeniti ih voćem. Najbolji deo smoothie-a je što treba imati tačno dobru količinu slatkoće da nas omogne da zaboravimo gdje živi šećer, sve zahvaljujući našim ljepim prijateljima iz prirode koji se šetaju i pevaju 'jesti ovo — vrlo je dobro za tebe'. Oni takođe dolaze sa otvorenim srcajem i napunjavaju se vitамinima i mineralima (čitaj nivoi) kojih naše tijela tesno potrebuju kako ne bismo dobili bolest!
Šećer od kukuvara sa visokim sadržajem fruktoze je skupljen jer je jeftiniji od drugih vrsta šećera i takođe se može koristiti u različitim oblicima, stoga se često nalazi u našoj običnoj dnevnoj prehrani. Šećer od kukuvara sa visokim sadržajem fruktoze je uobičajen dodatak u preradenim hrani i piću, kao što su limenke, čokoladne tasterice ili slatki sušeni meh. Većina ovih preradenih hrana nedostaje gustoća nutritivnih sastojaka koja bi pridonela zdravijim kalorijama. Deo razloga za to je što ljudi trebalo bi da jedu više cijelih, prirodnih hrana bez prerade koje su dobre za njihovo zdravlje.