EN
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
CY
BE
BN
BS
EO
LO
LA
MN
57817-89-7 popularna hrana klase okusi organski sastojci beli slatilici 57817-89-7 stevia šećer dodaci
- Pregled
- Upit
- Povezani proizvodi
Opis proizvoda
Steviol šećer, takođe poznat kao steviol glikozid, sa hemijskom formulom C38H60O18, jeste glikozid izvučen iz listova biljke Stevia rebaudiana iz porodice Asteraceae. Stevia je potporena u Paragvaju i Brazilu i ima karakteristike visoke slatkoće i niske kalorične vrednosti. Njegova slatkoća je 200-300 puta veća od sakaroze, a njegova energijomska vrednost je samo 1/300 od sakaroze.
Naziv proizvoda |
Šećer stevije |
Kemijsko ime |
Steviozid |
CAS br. |
57817-89-7 |
Molekulska formula |
C38H60O18 |
Tip |
Slatilac |
Model |
Hrana prve kategorije |
Pakovanje |
Kese od polipropilenske plastike |
Usluga |
ODM privatna oznaka |
Primena
Fizičko-kemijske osobine :Gustina: 1.53g/cm3 Tanka tačka: 198 ℃ Tačka ključanja: 963.3 ℃ Tačka izbječanja: 290.3 ℃ Refraktivni indeks: 1.646 Izgled: Bela ili malo žuta prah Solubilnost: lako se rastvara u vodi, etanolu i metanolu, ne rastaje se u organičkim razvojnicima kao što su benzen, eter, hloroform itd.
Predlozi za upotrebu:
Steviol šećer može služiti kao pojačavač okusa za sledeće proizvode: steviol glikozid i steviol disaharid A mogu se koristiti u sladoledu i ugljenovitim pićima; Steviol glikozid se koristi da poboljša slatkišt suhlorast klorida, aspartama i sakarinu; Steviol glikozidi i njihovi soli mogu se koristiti za dozrevanje voća i povrća; Steviol glikozid se dodaje hrani, piću ili lekovima kao aromatski pojačavač okusa; Koristi se za čuvanje hrane bez sole. Steviol šećer se koristi zajedno sa laktozom, maltrozovim sirupom, fruktozom, sorbitolom, maltitolom i laktozom za proizvodnju tvrdog šećera. Steviol glikozid se može koristiti za proizvodnju žvečeg šećera i bubrega, kao i šećernih slatkiša različitih okusa, poput gelatinastih šećernih slatkiša sa okusom papaje, ananasa, guave, jabuke, naranče, jagode ili grožđa. Stevia šećer se takođe može mešati sa sorbitolom, glicinom, alaninom itd. za proizvodnju prašine za tortu. Zbog svoje toplinske stabilnosti, steviol glikozid je posebno prikladan za ovaj cilj. Razna ugljenovita pića, kao što su niskokalorijska cola pića, takođe se mogu slatiti kombinacijom steviol glikozida i visokofruktoznog sirupa. Steviol glikozidi se takođe mogu koristiti u čvrstim pićima, zdravstvenim pićima, slatkim vinskim vinskim pićima i kavi.
Primena:
Sladkost je 250-450 puta veća od sladočave, sa malo srebrnjaka. Stevijol A glikozid ima jasan gorčinu i određeni stepen srebrnjaka i mentolnog okusa, a njegove okusne karakteristike su malo gore nego one stevijol disaharida A. Ima umjereno ugodan okus, sa manje posledičnog okusa nakon čišćeg probivanja, i predstavlja prirodni slatilac najbliži šećeru. Međutim, kada je koncentracija visoka, može da izazove čudan miris. Stevijol glikozid je stabilan u rastvorima kiseline i soli, a njegove osobine su relativno stabilne pri sobnoj temperaturi. Lako se raspisuje u vodi, u vazduhu brzo apsorbira vlagu i ima raspustljivost preko 40% pri sobnoj temperaturi. Kombinacija stevijol glikozida sa limunom kiselinom ili glicinom daje dobar okus; kada se kombinuje sa drugim slatilcima kao što su sladočava i fruktозa, okus je bolji. To je odličan prirodni slatilac za dijabetičare i one sa gojazmom, jer se ne absorbira nakon jedanja i ne proizvodi toplinsku energiju.
Naš prodavač očekuje vaš kontakt i će odgovoriti prema vašim zahtevima.
Preporuči proizvode
Certifikati
Profil kompanije
ČPP
* P1: Možem li dobiti besplatnu uzorku pre masovne narudžbine?
* Možemo prihvatiti uzorku narudžbinu pre masovne narudžbine, BESPLATNE UZORKE nekih proizvoda mogu biti poslate na zahtev.
* P2: Kako potvrditi kvalitet proizvoda pre poručivanja?
* Imamo stroge kontrole kvaliteta za svaku šalu i različite sertifikate u ovom sektoru.
* P3: Kako ćete isporučiti robe?
* Imamo jachu saradnju sa DHL, FEDEX, TNT, EMS, Kineskom vazdušnom poštom. Za masovne proizvode, možemo ih isporučiti vazduhom do vašeg aerodroma ili direktno do vaše adrese. Za kontejnerske proizvode, možemo uraditi pomorsku šetnju. Takođe možete izabrati sopstvenog transportera.
* P4: Kako izgleda pakovanje?
* Obično pružamo pakovanje od 25 kg / torba ili karton. Naravno, ako imate posebne zahteve u vezi njih, raditi ćemo prema vašim.
* Q5 : Kako osigurati posleprodaju?
*Ako se dogodi bilo kakav problem nakon prodaje, bilo kvaliteta ili količine, pokušaćemo da ga rešimo odmah. i čak imamo povratni
sistem ako je to neophodno.
sistem ako je to neophodno.
