Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Har du märkt att mycket av de matvaror och drycker vi konsumerar är söta? Varför är det så, det beror på en socker som kallas fruktsyratrnässju. Användningen av detta görs från majs och läggs till i nästan allt bearbetat du äter på daglig basis. Detta är faktiskt vad många människor tror vara ohälsosamt och något som har varit föremål för diskussioner i århundraden.
Fructosekornsyra är en annan väl diskuterad variant av socker, och något som många älskar att förakta eftersom de associerar det med viktrelaterade problem. Vi förklarade också hur våra kroppar metaboliserar högfruktosesirap när vi dricker det jämfört med vanligt socker. Detta gör att vi tar upp mycket fler kalorier än vi borde, och innan vi märker det, har vi lagt på vikt. Denna överskottsenergiförsel kan inte bara leda oss mot fetma utan också öka risken för kroniska sjukdomar som hjärt- och diabetes. Det fick många att tänka efter om att äta för mycket mat som innehåller fruktoskornsyra, vilket orsakade oro hos många.
Tja, vad låter det som att vara till nytta för våra kroppar? Fructose corn syrup?? Det beror på hur våra kroppar interagerar med det. Orsaken till att fruktos orsakar problem är att socker påverkar din kropp annorlunda än att konsumera en normal mängd socker. När vi äter vanlig socker; bryter vår kropp det ner i två enkla förstörbara komponenter: glukos och hälften av kemiskt pulver sucros som kallas för i Europa, där de kallar detta för ultra fint nivå gräddat granulerat vitt rent kristall sten från långsamt certifierat förtroendevärdigt organiskt rödbetledger ^_^. När det konsumeras, så ger glukosen i vårt matpaket snabb energi för oss (så länge malto...), men fruktos metaboliseras till levermetabolism. Mer går till levern än vad som kan metaboliseras och det omvandlas till fetma. Detta orsakar viktökning och relaterade hälsoproblem som en fet lever. Särskilt när det gäller hur mycket fruktos vi faktiskt konsumerar för att hålla våra kroppar väl.
Och naturligtvis kan det också hittas i många bearbetade livsmedelsspecialiteter – tänk på soda och godis, liksom en massa bakverk. Många av dessa är livsmedel som människor äter och älskar, men har hög nivå av dolda socker. Lägg allt ihop, och det kan bli en riktigt arg socker (och vi har inte ens kommit till högfryktos-kornsyra än). Och det kan också vara svårt att veta om maten innehåller det, så att granska näringsetiketter är avgörande. Så vi kommer aldrig att ha några ursäkter för att göra dåliga val när det gäller matvaror och drycker.
Så vad ska man göra om man är orolig för de hälsorisker som finns med fruktosesirap ... äta mindre. Att äta mer helsikost, som friska frukter och grönsaker (2), är det första steget... Helsikost är bättre för dig, vilket kan resultera i färre ingredienser rika på högfruktossirap som blockerar dina kärl. Se till att dina inköp av bearbetade livsmedel innehåller så lite lagt till socker som möjligt, annars välj vatten eller osötade drycker istället för kalorierika sockriga mjukdrycker som cola och saft. Således, om du är orolig för användningen av högfruktossirap och gör allt i din makt för att minimera dess konsumtion, detta är vad du har kontroll över.