fruktosesukrosyrupp

Det innehåller högfruktosesirap, som är en typ av socker som finns i många livsmedel och gör att dessa livsmedel blir mycket söta. Det består huvudsakligen av två mycket enkla typer av enkelsocker kallade fruktos och glukos. Enkelsocker är inte samma sak, eftersom de kommer med många andra näringsämnen som du får från att äta mat som frukter och grönsaker, vilket bör ingå i din kost.

Just nu pratar alla individer om en viss typ av fruktosesirap. Tyvärr finns det en liten del av samhället som anses vara farlig eller ineffektiv. Detta kan vara oroande eftersom högkalorierika livsmedel (på grund av att de nästan alltid innehåller fruktossirap). Människor äter i princip godis, soda och allt annat som inte har några näringsämnen men smakar verkligen bra.

Det du behöver veta om det kontroversiella fruktosesukrosyruppen

Det kallas faktiskt fruktosglukossirap och en av de frågor du kanske ställer dig är varför använder vi så mycket av det i vår mat? Många bearbetade livsmedel vi äter varje dag använder det vanligtvis. Du kanske har känt igen det från: morgonmackor, energibröd och granola/sportdrycker. Dessutom är det en dold ingrediens som mindre sannolikt kommer att få dig att titta två gånger i bakverk som kakor och muffins. Här lägger vi vanligtvis bara till fruktosglukossirap för att förbättra smaken. Det hjälper till att kyla maten och hålla den fräschare längre tid, något mycket viktigt för att förhindra försurning.

Rollen av fruktosesukrosyrup i vår matförsörjning

Frågan om farorna med fruktosglukossirap (hur dåligt är det egentligen för dig) kan tas upp genom att lista alla slags diskussioner angående hälsa, eftersom det finns olika strömningar. Andra forskare anser att det största problemet ligger i en hög konsumtion av fruktosglukossirap, vilket orsakar de flesta hälsoproblem – fetma som ett exempel, men också typ 2 diabetes och kärlsjukdomar (ja, alla tre är relaterade), vilka har en ganska förfärande påverkan på vår övergripande välbefinnande. Å andra sidan har vissa forskare varnat för att fruktosglukossirap inte är mer skadligt för hälsan än någon annan socker. De fortsätter och säger att lite av denna busk inte är skadlig för oss.
Effekterna på din hälsa

Om det är lämpligt för människokonsumtion, ja, det faller inom en annan uppsättning av argument — Är fruktosesiropp ätbart? Vissa studier visar att en högfruktosesiropp kan vara skadlig för vår hälsa. Men andra forskningsrapporter motsäger detta och påpekar en blandning av data. Andra hävdar att den inte är mer skadlig än andra former av socker — men den kollektiva slutsatsen kommer alltid tillbaka till att att för mycket socker kan vara skadligt för dig.
Är det säkert att äta?

I allmänhet är måttlighet en bra regel när det gäller något med fruktosesiropp. Som ett par exempel är det bäst att begränsa hur mycket av vissa typer av socker vi tar in och också vilken typ av mat som innehåller höga mängder. Äta dessa högsocker/lågnäringsrik mat mindre ofta och lägg till mer av de lågsocker-men fortfarande näringsrika alternativen i din kost — inte nödvändigtvis att ta bort vad du redan äter, bara gör det lite bättre.