Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Och hur är det med glukos- och fruktossirap i drycker och snack? De är några former av socker som kan finnas i många snack och drycker som du gillar att ha varje dag. Men vad är de – och hur påverkar de vår hälsa? Fruktossöverskott – högfruktos-majsirap och glukossirap. Ta en närmare titt på glukos- och fruktossirap, hur de tillverkas och hur de kan påverka vår organism.
Glukosesirap är en majssocker. Den läggs vanligtvis till i olika livsmedel för att ge dem en sötrare och smakligare smak. Om du äter något med glukosesirap, omvandlar din kropp det direkt till energi. Det låter bra, men här är kruxet – för mycket glukosesirap kan vara mycket skadligt för oss. Denna glukosesirap orsakar att vår blodsockernivå stiger snabbt om den konsumeras i stora mängder. Denna snabba ökning är inte säker och kan leda till att din pankreas belastas övermåttan, vilket gör det svårare för kroppen att förebygga diabetes på lång sikt.
Nu fruktossirap... Detta är en typ av socker som också vanligtvis finns i många favoriter. Fruktos innehåller fruktsaft och grönsaksyraper, ofta använda i mjukdrycker och söta desserter. Att äta för mycket fruktossirap kan vara mycket skadligt för din hälsa – precis som glukossirap. Studier visar också att en kost hög på fruktosmajsirap kan bidra till övervikt och göra oss mer benägna att få typ 2-diabetes eller andra sjukdomar. Därför är det viktigt att vara uppmärksam på vår konsumtion av fruktossirap också.
Miljontals människor runt om i världen har denna allvarliga hälsotillstånd som kallas diabetes. Det finns huvudsakligen två typer av diabetes, nämligen typ 1 och typ 2. Diabetes typ 1: Diabetes typ 1 är tillståndet man föds med och det kan inte förebyggas. I motsats, typ 2-diabetes är ofta möjlig att undvika. Således kan du minska risken genom att göra bra livsstilval, inklusive att äta en balanserad kost och öva regelbundet.
Brist på motion är en stor riskfaktor för typ 2-diabetes, vilket också leder till hög konsumtion av socker — och det främst i form av glukossirap! När vi överbelastar våra kroppar med dessa typer av socker kan de inte reglera blodsockernivån korrekt. Insulin leder till insulinresistens, en av de främsta orsakerna till typ 2-diabetes. När vi blir insulinresistenta kan vår kropp inte använda hormonet som ansvarar för att kontrollera blodsockernivån, nämligen insulin, på rätt sätt.
Det har också en billig och effektiv sötare, glukos-fruktosesirap, som används i produkter från många livsmedelsföretag. Naturligtvis finns det fördelar med användningen av dessa socker: lägre priser, förbättrad smak och längre holdbarhet för kommersiellt förberedda livsmedel. För att våra livsmedel ska ha en lång nog holdbarhet och fortfarande smaka bra när vi äter dem.
Trots detta måste du också ha i åtanke de mycket negativa konsekvenserna av att ha glukos- och fruktossirap som huvudingrediens i vår mat. Denna form av socker är kopplad till en rad hälsoproblem, från fetma till hjärtsjukdomar. Dessutom kan sockerrika livsmedel till och med orsaka att människor överäter eftersom de är läckra och smakfulla.
EN
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
CY
BE
BN
BS
EO
LO
LA
MN