ฟรุกโตสจากข้าวโพด Manufacturer & Supplier in China - NANJING SUNDGE CHEMICAL NEW MATERIAL CO.,LTD

สารแทนน้ำตาลที่เชื่อมโยงกับโรคอ้วนและปัญหาสุขภาพอื่นๆ

ฟรักโทสจากข้าวโพดเป็นอีกหนึ่งชนิดของน้ำตาลที่ได้รับการพูดถึงอย่างมาก และเป็นสิ่งที่หลายคนไม่ชอบเพราะเชื่อมโยงมันกับปัญหาน้ำหนักตัว เราได้วิเคราะห์แล้วว่าร่างกายของเราเผาผลาญฟรักโทสจากข้าวโพดอย่างไรเมื่อดื่มเข้าไป เทียบกับน้ำตาลปกติ ซึ่งทำให้เราบริโภคแคลอรีมากกว่าที่ควรจะเป็น และเมื่อไม่ทันรู้ตัว ก็เกิดการเพิ่มน้ำหนัก พลังงานส่วนเกินนี้ไม่เพียงแต่จะพาเราไปสู่ภาวะอ้วนเท่านั้น แต่ยังเพิ่มความเสี่ยงของการเกิดโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจและเบาหวาน อันนี้ทำให้หลายคนเริ่มคิดเกี่ยวกับการกินอาหารที่มีฟรักโทสจากข้าวโพดมากเกินไป จนทำให้หลายคนกังวล

หลักการทางวิทยาศาสตร์เบื้องหลังว่าทำไมฟรุกโตสจากข้าวโพดอาจเป็นอันตราย

ทีนี้ อะไรล่ะที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเรา จากฟรุกโตสในน้ำเชื่อมข้าวโพด? มันเกี่ยวข้องกับวิธีที่ร่างกายของเราตอบสนองต่อสารนั้น สาเหตุที่ฟรุกโตสทำให้เกิดปัญหาคือ น้ำตาลส่งผลกระทบต่อร่างกายแตกต่างจากตอนที่เรากินน้ำตาลปริมาณปกติ เมื่อเรารับประทานน้ำตาลทั่วไป ร่างกายจะแยกมันออกเป็นสองส่วนประกอบง่ายๆ ได้แก่กลูโคสและฟรุกโตสซึ่งเป็นสารเคมีชนิดหนึ่ง ในยุโรปพวกเขาเรียกสิ่งนี้ว่าผลึกคริสตัลขาวบริสุทธิ์ละเอียดพิเศษที่มาจากอ้อยหรือหัวบีทรากอนิกช้าที่ผ่านการรับรอง เชื่อถือได้ เมื่อรับประทานเข้าไป กลูโคสในอาหารจะให้พลังงานอย่างรวดเร็วแก่เรา (ตราบใดที่ไม่มีมอลโต...) แต่ฟรุกโตสถูกย่อยสลายโดยตับตามที่คุณคาดเดาไว้ หากฟรุกโตสมากกว่าที่ตับสามารถย่อยสลายได้ ก็จะกลายเป็นไขมัน ส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและเกิดปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้อง เช่น ตับมัน โดยเฉพาะเมื่อพิจารณาถึงปริมาณฟรุกโตสที่เรากำลังบริโภคจริงๆ เพื่อรักษาความสมดุลของร่างกาย
อันตรายที่ซ่อนอยู่ในอาหารแปรรูปที่เราชื่นชอบ

และแน่นอน มันสามารถพบได้ในอาหารแปรรูปหลายชนิดที่เรารัก — เช่น น้ำอัดลมและขนมหวาน รวมถึงของ baked goods อีกมากมาย อาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่ผู้คนชอบทาน แต่มีปริมาณน้ำตาลที่ซ่อนอยู่สูง เมื่อนำมารวมกันแล้ว อาจทำให้มีน้ำตาลเกินไป (และเรายังไม่ได้พูดถึง high fructose corn syrup เลย) นอกจากนี้ยังยากที่จะบอกได้ว่าอาหารชนิดไหนมีน้ำตาลซ่อนอยู่หรือไม่ ดังนั้นการตรวจสอบฉลากโภชนาการจึงเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อที่เราจะไม่มีข้อแก้ตัวในการเลือกอาหารและเครื่องดื่มที่ไม่ดี
วิธีลดการบริโภคฟรุกโตสจากข้าวโพดเพื่อปรับปรุงสุขภาพของคุณ

แล้วจะทำอย่างไรหากคุณกังวลเกี่ยวกับความเสี่ยงต่อสุขภาพจากฟรักโทสในน้ำตาลข้าวโพด ... ให้บริโภคน้อยลง การกินอาหารที่เป็นธรรมชาติมากขึ้น เช่น ผลไม้สดและผัก (2) จะเป็นขั้นตอนแรก... อาหารที่เป็นธรรมชาติมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่า ซึ่งอาจทำให้คุณได้รับส่วนประกอบของฟรักโทสน้ำตาลข้าวโพดน้อยลง ตรวจสอบการซื้ออาหารแปรรูปที่มีน้ำตาลเสริมน้อยที่สุด หากไม่ได้เช่นนั้น ให้เลือกดื่มน้ำหรือน้ำเครื่องไม่มีน้ำตาลแทนเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง เช่น น้ำอัดลมและน้ำผลไม้ ดังนั้น หากคุณกังวลเกี่ยวกับการใช้ฟรักโทสน้ำตาลข้าวโพด และพยายามทำทุกอย่างเพื่อลดการบริโภค ก็จะเป็นสิ่งที่คุณสามารถควบคุมได้