Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Früktöz, doğal olarak çoğu yemek ve içeceğimizde bulunan bir şeker türü. Früktöz: Bu şaşırtıcı gelebilir, ancak früktöz işlenmiş yiyeceklerde -özellikle sodalar, şekerlemeler ve tatlılarda- bulunur. Bunu sonucunda, biz fark etmeden fazla miktarda früktöz tüketiyoruz ve bu da HFCS adını taşır. Fazla miktarda früktöz tüketimi vucutta yağa dönüşür ve zamanla sorunlara neden olur.
Yüksek fruktoz alımı, bir dizi sağlık sorunuyla ilişkilidir. Agır basamak da kilo alma problemidir. Bu, fruktozinin vücudumuzda diğer şekillerle karşılaştırıldığında daha hızlı yağa dönüştürüldüğü için olur. Yüksek tansiyon, kanımızın arterlerimizin duvarlarına uyguladığı güçün çok yüksek olduğunda meydana gelir (ve eğer yaklaşık 80 g'den fazla alırsak, bu durum gerçekten kötü bir işaret olur). Aşırı fruktoz aynı zamanda bağışıklık sistemimize olumsuz etki edebilir, bu da vücuttığımız zaman iyileşmesini zorlaştırır. Ayrıca karaciğerimize zarar verebilir; bu organ, bize yiyecekleri sindirmemize ve sistemimizden zehirleri temizlememize yardımcı olan bir organ.
Fructose, her zaman yediğimizde rapidlya yağ'a dönüşebildiği için kilo alma ve obezite ile ilişkilendirilmiştir. Bu, fruktoz'un diğer şekillerden farklı bir şekilde sindirildiği için olur. Diğer şekerlerle karşılaştırıldığında, şeker yedikten sonra vücudumuz daha dolu hissettiren bir hormon olan insülin üretir. Fruktoz ise, vücudumuzca insülin'e dönüştürülmez. Bu da, beynimizin mide'nin zaten dolmuş olduğunun farkına varana kadar gerekenden daha fazla yiyecek yiyebileceğimiz anlamına gelir. Uzun vadede, herhangi bir türden fazla beslenirse, bu kilo alma riskine yol açabilir ve ardından obeziteye, başka bir dizi sağlık sorununun başlamasına neden olabilir.
Tamam, ama meyve konusunda ne olacak? Meyve, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olarak fruktoz içerir. Meyvelerde bulunan fruktoz, işlenmiş yiyeceklerde eklenen fruktozla aynı değildir. Meyveler, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu lif, vitamiller ve minerallerle doludur. Zıt olarak, meyve yediğimizde, evet fruktoz da beraberinde gelir, ancak diğer besinler ve mineraller vücudumuzun fruktozu doğru şekilde sindirmesine yardımcı olur. Bu da tam olarak, dengeli bir diyetde meyve yemeyi neden önemli kıldığı ve size iyi sağlık durumunu korumanıza yardımcı olduğu şeydir.
Ve fruktoz azaltımı, isterseniz oldukça basit bir şekilde gerçekleştirilebilir. Mesela, diyetinizden sodaları ve suyu çıkarmanın bir değişikliği. Bu içeceklerde çok fazla fruktoz bulunurken neredeyse hiçbir besin değeri yoktur. Bunun yerine, su veya şekerli olmayan çay gibi daha sağlıklı içecekleri tercih edin. Aadhik fayda ye hai ke apni dukan par saman kharidate time kar bain jo arsey se khana wo kese sabzi hoti ya fruit. Asgari eklenen şekere sahip yiyecekleri tercih edin. Daha fazla besin yoğunluğundaki taze meyve ve sebze gibi tam yiyecekleri yemeye geri dönün. Bu yiyeceklerde düşük düzeyde fruktoz bulunur ve sağlıklı bir şekilde hayatta kalabilmemiz için gereken tüm besinleri içerirler.