Aspartam, onlara önemli miktarda kalori olmadan tatlı bir lezzet veren özel bir tür tatlandırıcıdır. "Düşük kalorili" olarak tanıtılan yiyecekler ve içeceklerde sıklıkla yer alır. — Normal yemekten daha düşük kalori içeriği, sağlıklı yemek isteyen veya kilo vermeye çalışan kişilere hedeflenmiştir.
Güçlü Bir Düşük Kalorili Tatlandırıcı
Aspartam, masraflı şekerdan çok daha tatlıdır, bu da sadece küçük bir miktarının tatlı yapmak için kullanılması gerektiğini gösterir. Bu, diyet kolalı sodalar, şekerli ekmeğin olmadığı çikletler ve bazı tatlılar gibi düşük kalorili ürünlerde bulunmasının büyük bir nedenidir. Aspartam, proteinler yapmak için gerekli olan iki adet amino asit olarak bilinen birimlerden oluşur. 1960'larda tesadüfen keşfedildi ve o zamandan beri gıdalar ve içeceklerde kullanılmaktadır.
Favori Tatlılarınızın Önemli Bileşeni
Eğer "sugar-free" (sekerci) veya "diet" (diyet) olarak etiketlenmiş yiyecekler yiyorsanız, neredeyse kesinlikle aspartam yemişsinizdir. Popüler tatlıların düşük kalorili versiyonlarında sıklıkla bulunur, örneğin dondurma, yoğurt ve fırın ürünleri gibi. Aspartam, bu ürünlerin şekerden kaynaklanan fazladan kalori eklemeksizin tatlı olması mümkün olmasına izin verir. Bu da insanlara favori yiyeceklerini çok fazla kalori endişesiyle yemelerine olanak tanır.
Bir Günde Ne Kadar Aspartam Yiyebilirsiniz?
Pek iyi bir nedendir Yapay tatlandırıcılar aspartam düşük kalorili yiyeceklerdeki kullanımı, yiyeceklerinizdeki şekeri ve kalorileri azaltır. Şeker, fazla yendiğinde sağlığa zararlıdır - obezite ve diyabet gibi sağlık sorunlarına neden olur. Bu şekilde, şirketler fazladan kalorilerle dolu olmayan lezzetli yiyecekler üretiyor - şekeri aspartam ile değiştirerek. Bu, ağırlıklarını kontrol etmeyi veya kan şekillerini düzenlemeyi arayan kişiler için faydalı olabilir.
Aspartam'ın Düşük Kalorili Yiyeceklerde Nasıl Kullanılabileceği
Yapay şeker aspartam düşük kalorili yiyecek ürünlerini üretmek için birçok farklı şekilde kullanılabilir. Gazozaya veya suya serpilebilir, tatlılara karıştırılabilir, mesela pudin ya da dondurma gibi, hatta kek veya çerezlerde pişirilmede kullanılabilir. Aspartam o kadar tatlı olduğu için, doğru lezzeti elde etmek için çok küçük bir miktar yeterlidir. Bu da, lezzetli düşük kalorili gıdalar üreten şirketler için akıllı bir seçenek yapar.
Aspartamın Faydaları ve Soruları
Aspartam tatlandırıcı , birçok düşük kalorili gıdada yaygın bir tatlandırıcı olmasına rağmen, belirli bireyler arasında bazı sorulara neden olmuştur. Bazı insanlar aspartamın baş ağrısı, dizziness veya hatta kanser gibi sağlık sorunlarına neden olabileceğini düşünüyor. Ancak Gıda ve İlaç İdaresi (FDA), aspartamın tüketiciler için güvenli olduğunu belirtiyor. Ayrıca, tüm vücutların eşsiz olduğu unutulmamalıdır, bu nedenle bir kişi için uygun olan şey başka biri için uygun olmayabilir.
Özetle, aspartam, diyet içindeki şeker ve kalorileri azaltmaya yardımcı olan değerli bir düşük kalori tatlandırıcıdır. Neredeyse hiç kalori yok - ve istemeyenler için) sağlıklı kalan insanlar için (istemeyenler için) suç duygusu. Kullanımı hakkında sorular olmasına rağmen, FDA'nın aspartamın yenilebilir olduğunu söylediğini hatırlayalım. Yani bir dahaki sefere şekerli olmayan tatlılarınızı alırken, tatlı tadı vermesine ve tüm o kalorilerden kaçındırmasına aspartamın neden olduğunu unutmayın. Ve SUNDGE markasını görürseniz, favori suça girmeksizin tatlılarınızın yapımında aspartam gibi yüksek kaliteli malzemelerin kullanıldığını bilmelisiniz!