EN
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
CY
BE
BN
BS
EO
LO
LA
MN
SUNDGE Yeastar odak tedarik Malzeme Maltilitol gıdaa içecek Sıvı tatlandırıcılar gıdaa eklentileri CAS 69-79-4 şurubları maltoz şurubu
- Genel Bakış
- Sorgu
- İlgili Ürünler
Ürün Açıklaması
Maltöz şurubu, yüksek kaliteli nişasta ham madde olarak, sıvılaştırılır, şekerlendirilir, bleşe edilir, filtrelenir ve hassas bir şekilde yoğunlaştırılır. Maltöz ana ürünürür. Maltöz, iki glukoz birimi α-1,4 glikozid bağını aracılığıyla bağlı olacak şekilde oluşan bir ikili şekerdir, aynı zamanda maltobioz da denir. C1 hidroksil grubunun farklı konumlarına bağlı olarak, iki izomer vardır: alfa ve beta izomerleri. Maltözün farklı kütle fraksiyonlarına göre, maltöz şurubu normal maltöz şurubu, yüksek maltöz şurubu ve ultra-yüksek maltöz şurubu olmak üzere üç gruba ayrılır. Kütle fraksyonu %60'dan düşük olan maltöz şurubuna normal maltöz şuru denir. %60 ile %70 arasında maltöz kütle fraksiyonlarına sahip olanlara yüksek maltöz şuru denirken, %70'den fazla maltöz kütle fraksiyonlarına sahip olanlara ultra-yüksek maltöz şuru denir.
Ürün Adı |
Maltöz şurubu |
Diğer Adlar |
Maltöz |
Moleküler formül |
C12H22O11·H2O |
TUR |
Gıda eklemeleri |
Model |
Gıda sınıfı |
Paketleme |
Gıda kalitesi polietilen üfleme plastik bidon |
HİZMET |
ODM Özel Etiket |
Örnekler |
Mevcut |
BAŞVURU
Genellikle şekerleme, soğuk içecek ürünlerinde, süt ürünleri, bira, jelatin, fırın ürünleri, baharatlar, enzim hazırlıkları, hazır yiyecekler, et ürünleri ve diğer endüstrilerde kullanılır. Düşük nem emme yeteneği ve yüksek nem tutma özelliği, hafif ve orta seviyede tatlılık, iyi kristalleşme direnci, oksidasyona karşı dayanıklılık, orta seviyede-viskozite, iyi kimyasal stabilite, düşük donma noktası ve diğer özelliklere sahip olduğu için şekerleme, soğuk içecek ve süt ürünleri endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Satış temsilcimiz sizinle iletişime geçmenizi bekliyor ve taleplerinize göre yanıt verecektir.
Ürünleri Öner
Şirket Profili
