Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Так чи інакше, тут ми обговорюємо два замінники цукру, які люди люблять використовувати - аспартам і ацесульфам К; ці підсолоджувачі містять менше калорій, ніж звичайний цукор. Це гарантує, що коли ви використовуєте ці підсолоджувачі, навіть якщо ви споживаєте щось солодке, то це буде мати менше калорій у порівнянні з звичайним цукром. Але що таке ці підсолоджувачі і чи безпечні вони для споживання?
Коротка відповідь - так! Аспартам і Ацесульфам К вважаються безпечними для споживання за даними Управління з контролю їжі та ліків Сполучених Штатів (FDA). Ці речовини багато разів перевірялися, щоб переконатися, що вони не небезпечні для нас. Проте, як і у випадку з будь-чим, що ми з'їдаємо, сладjuучi речовини треба споживати у мірі. Саме тому не слід їсти їх у великій кількості одночасно. Використання їх у відповідній мірі допомагає тримати нашу дієту сбалансованою та здоров'ячою.
Отже, що думає др Сміт (дієтолог) про ці подульсители, щоб допомогти нам краще зрозуміти їх. Ацесульфам К також розкладається на амінокислоти, як і аспартам - др Сміт. Вони мають ідентичний набір амінокислот, якими наші органистми користуються для створення білків, що дуже важливо для нашого росту та добробуту. Отже, якщо ви включаєте різноманітні продукти у свій раціон, які містять ці подульсители — і деякі з них було показано, що вони безпечні для нас за словами др Сміт!
Звичайний цукор розкладається на глюкозу і фруктозу. Наші органистми потрібна глюкоза для забезпечення енергією. Проте, ні аспартам, ні ацесульфам К не розкладаються на глюкозу і фруктозу, коли їх споживають разом з їжею. Замість цього вони перетворюються на амінокислоти, які наші органистми можуть використовувати для формування білків. Це важлива різниця, оскільки вона підкреслює способи, як наші органистми обробляють ці подульсители, відрізняючись від того, як вони обробляють цукор.
Аспартам: Не те саме, що ацесульфам К; вони мають різні призначення та смаки. Насправді, аспартам у 200 разів солодшій за звичайний цукор, що означає, що кількість, яку потрібно для того, щоб зробити щось солодким на всіх рівнях, буде мінімальною. Його часто знаходять у дієтичних содах і жувачці, що робить їх смачними без додаткових калорій. Він також у 200 разів солодший за звичайний цукор і може бути знайдений у випічених виробах, а також у жувачці. Ви можете легко знайти обидва цих підсолоджувачі, оскільки вони досить поширені в різних продуктах харчування та напоях.
З нашою новою інформацією про аспартам і ацесульфам К, давайте обговоримо недоліки/переваги цих підсолоджувачів. Я завжди вірила, що треба розглядати обидві сторони перед тим, як приймати рішення з чистим розумом.
Насправді, для деяких людей штучні підсолоджувачі можуть мати протилежний ефект: споживаючи безцукрові страви та напої, вони звикли до більш солодкого смаку на тарелці, через що їм може бути важко не переести.
EN
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
CY
BE
BN
BS
EO
LO
LA
MN