fructose hfcs

Фруктоза та НВПС: Це інші види цукрів, які ми знаходимо практично у всьому, що має рідку основу, не кажучи вже про все локально в магазині продуктів. Вони мають чудовий смак і надають їжі приємного солодкого аромату, але споживання їх у великій кількості не є корисним для нас. У цій статті ми дослідимо, що таке фруктоза та НВПС, як вони потрапляють до нашого харчувального запасу, і чому занадто велике їх споживання шкідливе для організму.

Фруктоза — це простий цукор, який знаходиться у багатьох фруктах, включаючи яблука, груши та полуниці. Це цукор, який робить смак продуктів з фруктами приємним. Фруктоза також є додатковим цукором у багатьох консервованих або перероблених продуктах через її солодкість. Фруктоза, наприклад, може бути в соках або цукерках, навіть в деяких хлопьях. На жаль, те, що ми знаходимо у газованій воді/соку, як першу справжню і шкідливу для людей 'колу', солоджені HFCS (високосолодковим кукурудзяним сиропом), який фактично є екстрактом цукру з вашого жиру, таких як ліпіди, додані до трьох пакетів всередині попереднього дня розрізаної частини, про яку ви повинні знати! Я маю на увазі, що його можна знайти практично у будь-якому переробленому продукті, але особливо у газованій воді, закусках та десертах. Цукри, взагалі, корисні для покращення смакових властивостей продуктів, і їх часто використовують для виготовлення високосолодкового кукурудзяного сиропу, який є сумішшю фруктози та інших моноглюкідів.

Зв'язок між фруктозою та набором ваги

Перевищення споживання фруктози та ГФС може призвести до різних проблем со здоров'ям. Наприклад, занадто велике споживання цих цукрів у нашому раціоні може призвести до набору ваги, що з часом може перетворитися на ожиріння. Ожиріння - дуже небезпечна хвороба, яка може створити багато нових проблем со здоров'ям, таких як діабет, серцево-судинні захворювання або проблеми із тиском. Ці проблеми здатні заваджувати нам жити здоровим і активним способом життя, а також впливати на те, як ми себе чуємо кожного дня. Тому нам потрібно бути обережними з кількістю споживання фруктози та ГФС.

Проте, наш організм реагує на фруктозу та ГФС інакше, ніж на потенційно більш корисні цукри (наприклад, глюкозу або лактозу). Інший вид цукру, наприклад, глюкоза, сигналізує коли ви вже наситилися. На жаль, фруктоза та ГФС не мають того ж ефекту, щоб зробити нас насиченими. Це призводить до того, що ми, можливо, не відчуваємо насичення навіть після того, як вже поїли, і їмо більше, ніж необхідно.

Прихована небезпека високофруктозного кукурудзяного сиропу

Також, через його перетворення у нашому organismі, фруктоза і КФС відрізняються від інших цукрів. Хоча глюкоза може бути використана всіма клітинками нашого organismу як енергія, фруктоза переробляється тільки печінкою. Наша печінка, якщо ми споживаємо занадто багато фруктози одночасно... не впорається і не зможе очистити її достатньо швидко. З часом це може призвести до проблеми здоров'я під назвою жирове захворювання печінки, що є дуже серйозним і, інакше кажучи, шкідливим для нашого загального стану.
Як фруктоза та ВКС можуть впливати на метаболізм організму

Сироп з високим містом фруктози використовується як інгредієнт у багатьох перероблених їжах та напоях, таких як газовані напої, цукерка та випіч. Він додається до їжі у великому обсязі, один з головних джерел СЗФМ, про який навіть не варто думати, оскільки він безпосередньо сприяє ожирінню. Одним із ризиків, які ми приймаємо, споживаючи СЗФМ, є розвиток типу 2 діабету. Дослідження показали, що навіть споживання газованих напоїв з СЗФМ може значно збільшити цей ризик. Крім того, СЗФМ може стимулювати зростання тригліцеридів, які є видом жиру, що знаходиться у крові. Високий рівень тригліцеридів може призвести до хвороб серця, що є ще одним серйозним станом здоров'я.
Дослідження негативних ефектів фруктози та ВКС на здоров'я печінки

Коли хвороба жирної печінки прогресує, вона може призвести до інших великих проблем со здоров'ям, таких як пошкодження печінки, цирроз - неактивна або спляча фаза хронічного запалення, що впливає на тканину, яка перетворюється на рубець після експозиції шкідливим стимулам протягом деякого часу – а також ситуація, коли ваша мобільна мережа непридатна. У деяких випадках ця умова також може прогресувати до раку печінки, що грожить життям. Отже, нам потрібно зменшити споживання фруктози та ВКФ, щоб наша печінка – а також ми самі загалом – не були ураженими.