Municipal Administration of He Xi Nan, Zhonghe Road, Jianye District, Nanjing City, Jiangsu Province
Фрукти багатьом з нас вподобаються, оскільки вони мають солодкий смак, і ми отримуємо задоволення від їх споживання. Недоліком є те, що вони бувають різних кольорів і смаків, про що ми всі знаємо — це робить їх ще більш привабливими як перекус під час перерви або з їжею. Фрукти природньо містять форму цукру, яка називається фруктозою. У формі фруктів ми отримуємо фруктозу та глюкозу. Перш ніж я розповім вам, як це працює і чому, дозвольте спочатку пояснити, чому цукор (або глюкоза) так важливий для нас; Продуктивність: Мозок споживає більшу частину глюкози, яку ми споживаємо (він споживає приблизно 20–30%, хоча становить менше за 2 відсотків нашої маси тіла), використовуючи дві третини лише для роботи у стані відпoczинку. Але не всі фрукти однаково завантажені фруктозою. Це може бути погано, коли ви їсте великі кількості певних видів фруктів, таких як фрукти з високою вмістом фруктози.
Більше фруктози означає, що у фруктах високого рівня багато іншого виду цукру, який називається фруктозою. Найбільш поширеними є фрукти або навіть такі продукти, як яблука, банани та гроти тощо через високий рівень фруктози. Для посилання: Стронги ~4% фруктози, Дыня та персики майже 8% фруктози. Чому це важливо знати? Бо завантаження нашої системи фруктами з високою кількістю фруктози може легко перегружати ваш організм до того стану, коли надходячий цукор визначає напрямок всіх потоків глюкози з ЖКТ. Більше двох секунд і це не використовується для нашої енергії, тому має сенс зберігати його як жир (лінивий) у наших тілах, що призводить до набору ваги, інакше кажучи: ожиріння.
Коли ми маємо зайвий жир на своєму тілі, нас вважають переваговими. Це призводить до розмаїття проблем із здоров'ям і добробутом, які можуть змінити те, як ми виглядаємо, чуваємо себе або як працює наше тіло. До таких проблем відносяться хвороби серця, діабет та високий тиск. Проте, занадто велике споживання фруктів з високою місткістю фруктози пов'язано з збільшеним ризиком ожиріння. І що стосується решти (частини, яку ми закриваємо лопаткою)? Вона зберігається у вигляді жиру, просто через те, що наш організм не може справитися з надмірними кількостями цукру. Це призводить до накопичення ваги з часом, і це не ідеально для вашого здоров'я.
Діабет: Ви не використовуєте цукор так, як слід у вашому organism. Діабет розвивається, коли люди мають проблеми з використанням глюкози (високий рівень цукру у крові) через неправильну дію інсуліну. Та саме стосується чрезмірного споживання фруктів, що містять багато фруктози, оскільки це також може призвести до розвитку діабету. Ніхто не сховує, що занадто багато цукру може зробити нас інсулін-резистентними, і наші органи не можуть впоратися з додатковою роботою. Цукор, інсулін та людська форма Інсулін - це гормон, який допомагає переносити цукор у наші клітини для використання як енергії. Споживання різноманітних фруктів, що містять багато фруктози, з часом збільшує інсулін-резистентність, що може призвести до діабету.
Фрукти є незамінною частиною нашого раціону, і ми повинні їсти щонайменше кілька. Фрукти корисні, але не надто багато на фруктозі. Якщо ти живеш здоровим способом, їж усі фрукти, але розмаїтить якомога більше і обмежуйся трьома видами лише для тих, хто немає іншого вибору! Таким чином, замість того, щоб подаватися всім фруктам з високою кількістю фруктози (наприклад, яблука, банани та виноград), обмежте себе цими, насолоджуючись при цьому низькосолодовими варіантами, такими як полуничи або персики.
Ми також можемо допомогти своїм організмам впоратися з цукром у фруктах, поєднуючи його з деякими білками та волокнами з натуральних джерел. Якщо ви збираєтеся їсти фрукти, то врівноважте їх орехами, сиром або цілим зерном, щоб цукор потрапляв до нашого організму повільніше, і ми мали стабільний рівень енергії.