Харчова добавка SUNDGE Bulk Package C6H14O6 Сорбіт Порошок Органічні проміжні продукти CAS50-70-4 Тип смаку Україна
- огляд
- Запит
- Супутні товари
опис продуктів
Хімічна назва — 1,2,3,4,5,6-гексанол з хімічною формулою C6H14O6 і відносною молекулярною масою 182.17 (відповідно до міжнародної відносної атомної маси 2007 року). Він має два оптичних ізомери D і L і широко поширений у природних плодах рослин. Його часто використовують як підсолоджувач, розпушувач і зволожувач у їжі..
Назва продукту | сорбитол |
Синоніми | сорбітол |
CAS № | 50-70-4 |
Молекулярна формула | 200-061-5 |
тип | Харчові добавки |
Model | Сорт їжі |
пакет | Наливна упаковка: 25 кг за бочку OEM: індивідуальний |
Специфікація | налаштувати |
Обслуговування | Приватна торгова марка ODM |
зразки | доступний |
додаток
щоденна хімічна промисловість:
Сорбітол використовується як допоміжна речовина, зволожувач і антифриз в зубних пастах в дозуванні до 25-30%. Він може підтримувати змащування пасти, з хорошим кольором і смаком; Як засіб проти висихання в косметиці (замінює гліцерин), він може підвищити розтяжність і змащування емульгаторів і підходить для тривалого зберігання; Ефіри сорбітанової жирної кислоти та їх епоксіетанові аддукти мають перевагу в тому, що вони не викликають подразнення шкіри, і широко використовуються в косметичній промисловості.
Сорбіт є широко використовуваною хімічною сировиною. Дегідратація, гідрування, етерифікація, конденсація з альдегідами, реакція з епоксидами та полімеризація синтезованих мономерів або композиційна полімеризація з декількома мономерами з утворенням серії нових продуктів із відмінною продуктивністю та спеціальними функціями.
Ефіри сорбітанової жирної кислоти та їх епоксіетанові аддукти мають перевагу в тому, що вони не викликають подразнення шкіри, і широко використовуються в косметичній промисловості.
Сорбіт і епоксидний пропан можна використовувати для виробництва поліуретанової твердої піни з вогнестійкістю, або його можна використовувати з синтетичною жирною кислотою для виробництва фарби на основі алкідної смоли замість масла. Каніфольна смола сорбіт є звичайною сировиною для будівельних покриттів. Сорбітове мастило використовується як пластифікатор і мастило в полівінілхлоридних смолах та інших полімерах, а також як пластифікатор, мастило та водовідновлювач бетону в будівельних покриттях.
Сорбітол утворює комплекси з іонами заліза, міді та алюмінію в лужних розчинах і використовується для відбілювання та прання в текстильній промисловості.
Сорбіт також використовується в галузі електрохімії. Рівномірне, гладке та без тріщин платинове мідно-цинкове покриття можна отримати шляхом електроосадження цинку-міді з використанням лужного сорбіту як середовища. Додавання сорбіту як комплексоутворювача під час мідного гальванічного покриття допомагає утворити мідну плівку з малим розміром частинок і міцною адгезією. Zhang et al. використовували Ni/HZSM-5 як каталізатор для каталізації отримання біобензину з сорбіту в умовах рідкої фази.
Вторинний продукт дегідратації сорбіту - ізосорбіт, як новий тип біоматеріалу, широко використовується в таких сферах, як харчові продукти, косметика, медицина, пластмаси та полімери. Ізосорбіт є важливим проміжним продуктом у виготовленні поверхнево-активних речовин Span і Tween. Однією з поточних гарячих точок досліджень у застосуванні ізосорбіту є його використання як сомономера для модифікації полімерів, таких як поліефір, поліол, поліуретан і полікарбонат, що може значно покращити високотемпературні характеристики та ударостійкість полімерів.
Фармацевтична промисловість Сорбіт може бути використаний як сировина для виробництва вітаміну С; Він також може бути використаний як сировина для сиропу, внутрішньовенної інфузії, пресування фармацевтичних таблеток, як диспергатор ліків, наповнювач, кріопротектор, засіб проти кристалізації, стабілізатор традиційної китайської медицини, зволожувач, пластифікатор капсул, підсолоджувач, матриця мазі тощо. [4]. Баррет та ін. синтезував поліестер, що твердіє ультрафіолетом, використовуючи акрилову кислоту як дикарбонову кислоту та сорбіт як спирт. Тести на цитотоксичність in vitro на фібробластах 3T3 (SAF) швейцарської миші-альбіноса показали високий рівень виживання клітин. Teng та ін.
Харчова промисловість:
Сорбітол має прохолодний і солодкий смак, що становить 60% солодощі сахарози. Його теплотворна здатність подібна до сахарози, а теплота згоряння становить -3025.5 кДж/моль. 1 г сорбіту виділяє в організмі людини 16.7 кДж тепла. Вживання занадто великої кількості сахарози спричинить карієс зубів у дітей, і це має велику небезпеку для здоров’я пацієнтів з діабетом, ожирінням та іншими захворюваннями. Однак сорбітол не використовується деякими бактеріями, і він є важливою сировиною для виробництва цукерок без цукру та різних продуктів для профілактики карієсу. Сорбітол у процесі метаболізму не контролюється інсуліном і не впливає на рівень глюкози в крові. У харчовій промисловості широко використовується розчин сорбіту (з водою як розчинником) з вмістом 69-71%.
Чим більше гідроксильних груп у вуглеводах, тим кращий ефект гальмування денатурації білка заморожуванням. Сорбіт містить 6 гідроксильних груп і має сильну водопоглинаючу здатність. Він може поєднуватися з водою за допомогою водневих зв’язків, зменшувати водну активність продукту та підтримувати смак і якість продукту. Сильно поєднуючись з водою, сорбіт може зменшити водну активність продукту, тим самим обмежуючи ріст і розмноження мікроорганізмів. Сорбіт має хелатну дію, яка може поєднуватися з іонами металів, утворюючи хелати, таким чином зберігаючи внутрішню вологість і запобігаючи зв’язуванню іонів металу з активністю ферментів, знижуючи активність протеази. Для зберігання в замороженому вигляді сорбітол як антифриз може зменшити утворення кристалів льоду, захистити цілісність клітин і запобігти денатурації білка. У поєднанні з іншими консервантами, такими як композитні фосфати, ефект антифризу можна ще більше покращити. У переробці водних продуктів сорбітол також широко використовується як агент, що знижує активність води, щоб покращити термін зберігання та якість продуктів. Група складних антифризів (1% композитного фосфату + 6% трегалози + 6% сорбіту) значно покращила здатність креветок зв'язувати воду та ефективно пригнічувала пошкодження кристалів льоду на м'язовій тканині під час процесу заморожування-розморожування. Поєднання L-лізину, сорбітолу та солей-замінників з низьким вмістом натрію (20% лактату калію, 10% аскорбату кальцію та 10% хлориду магнію) може покращити якість кондиціонованої яловичини з низьким вмістом натрію.
Із збільшенням масових часток сорбіту і мальтиту ентальпія старіння, швидкість кристалізації і відносна кристалічність кукурудзяного крохмалю поступово зменшуються; Під час зберігання додавання сорбітолу та мальтиту значно посилювало дифракційний пік кукурудзяного крохмалю при 2 θ=20 °, а стільникові пори сітчастої структури крохмального гелю збільшувалися, а стінка пор ставала товщі, що вказує на те, що додавання сорбітолу затримує старіння кукурудзяного крохмалю; Температура желатинізації кукурудзяного крохмалю підвищується після додавання цукрових спиртів. Сорбіт не містить альдегідних груп і важко окислюється. При нагріванні він не реагує з амінокислотами з утворенням реакції Майяра. Він має певну фізіологічну активність і може перешкоджати денатурації каротиноїдів, харчових жирів і білків. Додавання цього продукту в згущене молоко дозволяє збільшити термін зберігання, поліпшити колір, аромат і смак тонкої кишки. Має значну стабілізуючу та тривалу консервуючу дію на рибний соус. Він також має подібний ефект у варенні та консервах.
Рекомендувати продукти
Зворотній зв'язок з клієнтом
сертифікати
профіль компанії
FAQ
* Q1: Чи можу я отримати безкоштовний зразок перед оптовим замовленням?
* Ми можемо прийняти замовлення зразка перед масовим замовленням, БЕЗКОШТОВНІ ЗРАЗКИ деяких продуктів можна надіслати за запитом.
* Q2: Як підтвердити якість продукції перед розміщенням замовлень?
* Ми суворо контролюємо якість кожного вантажу та маємо різноманітні сертифікати в галузі.
* Q3: Як ви будете доставляти товар?
* Ми тісно співпрацюємо з DHL, FEDEX, TNT, EMS, China Air Post. Для сипучих продуктів ми можемо відправити їх повітрям до вашого аеропорту або прямо до ваших дверей. Для контейнерних продуктів ми можемо здійснювати морські перевезення. Ви також можете вибрати власного експедитора.
* Q4: Як щодо упаковки?
* Зазвичай ми надаємо упаковку по 25 кг/мішок або картон. Звичайно, якщо у вас є особливі вимоги до них, ми будемо відповідно до вас.
*Q5: Як гарантувати післяпродажне обслуговування?
* Якщо після продажу виникне якась або кількісна проблема, ми постараємося вирішити її миттєво. і ми навіть відкликаємо
систему, якщо це необхідно.
систему, якщо це необхідно.