EN
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
НЕМАЄ
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
CY
BE
BN
BS
EO
LO
LA
MN
SUNDGE Yeastar focus supply Інгредієнт Мальтит Харчовий напій Рідкі підсолоджувачі Харчові добавки CAS 69-79-4 сиропи Мальтозний сироп Україна
- огляд
- Запит
- Супутні товари
опис продуктів
Мальтозна патока виготовляється з високоякісного крохмалю як сировини, який зріджують, оцукрюють, знебарвлюють, фільтрують і делікатно згущують. Мальтоза є основним інгредієнтом продукту. Мальтоза — це дисахарид, який утворюється шляхом з’єднання двох одиниць глюкози через глікозидний зв’язок α-1,4, також відомий як мальтобіоза. Через різне положення гідроксильної групи C1 існує два ізомери, альфа-і бета-ізомери. Відповідно до різних масових часток мальтози, мальтозний сироп можна розділити на звичайний мальтозний сироп, сироп з високим вмістом мальтози та сироп з ультрависоким вмістом мальтози. Мальтозна патока з масовою часткою менше 60% — звичайна мальтозна патока. Масові частки мальтози від 60% до 70% називають сиропом з високим вмістом мальтози, а масові частки мальтози понад 70% називають сиропом з високим вмістом мальтози.
Назва продукту | Мальтозний сироп |
Синоніми | мальтоза |
Молекулярна формула | C12H22O11·H2O |
тип | Харчові добавки |
Model | Сорт їжі |
пакет | Пластикове відро з видувного харчового поліетилену |
Обслуговування | Приватна торгова марка ODM |
зразки | наявний |
додаток
Він широко використовується в цукерках, холодних напоях, молочних продуктах, пиві, желе, хлібобулочних виробах, приправах, ферментних препаратах, напівфабрикатах, м’ясних продуктах та інших галузях промисловості. Низьке поглинання вологи та високе утримання вологи, м’яка та помірна солодкість, хороша антикристалізація, антиокислення, помірна в’язкість, хороша хімічна стабільність, низька температура замерзання та інші характеристики, тому вона широко використовується в цукерках, холодних напоях та молочних продуктах промисловість.
Наш продавець очікує на ваш контакт і відповість відповідно до ваших вимог
Рекомендувати продукти
профіль компанії
