VI
EN
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
UK
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
CY
BE
BN
BS
EO
LO
LA
MN
- Tổng quan
- Truy vấn
- Sản phẩm liên quan
Mô tả Sản phẩm
Steviol sugar, còn được gọi là steviol glycoside, với công thức hóa học C38H60O18, là một glycoside được chiết xuất từ lá của cây Stevia rebaudiana thuộc họ Asteraceae. Stevia có nguồn gốc từ Paraguay và Brazil, và có đặc điểm độ ngọt cao và hàm lượng calo thấp. Độ ngọt của nó gấp 200-300 lần so với đường sucrose, và giá trị calo chỉ bằng 1/300 của sucrose.
Tên Sản phẩm |
Đường stevia |
Tên hóa học |
Stevioside |
CAS No |
57817-89-7 |
Công thức phân tử |
C38H60O18 |
LOẠI |
Sweetener |
Mô hình |
Cấp thực phẩm |
Bao bì |
Túi bao bì nhựa polypropylene |
Dịch vụ |
ODM Nhãn riêng |
Ứng dụng
Tính chất vật lý và hóa học :Độ dày: 1.53g/cm3 Điểm nóng chảy: 198 ℃ Điểm sôi: 963.3 ℃ Điểm chớp cháy: 290.3 ℃ Chỉ số khúc xạ: 1.646 Ngoại hình: Bột trắng hoặc hơi vàng Độ tan: tan dễ dàng trong nước, ethanol và methanol, không tan trong các dung môi hữu cơ như benzen, ete, chloroform, v.v.
Gợi ý sử dụng:
Đường steviol có thể được sử dụng như một chất tăng cường hương vị cho các sản phẩm sau: glycoside steviol và disaccharide A steviol có thể được sử dụng trong kem và đồ uống có gas; Glycoside steviol được sử dụng để tăng cường độ ngọt của clohua sucrose, aspartame và saccharin; Glycoside steviol và muối của chúng có thể được sử dụng để làm chín trái cây và rau củ; Glycoside steviol được thêm vào thực phẩm, đồ uống hoặc dược phẩm như một chất tăng cường hương thơm; Được sử dụng để bảo quản thực phẩm không dùng muối. Đường steviol được sử dụng cùng với lactose, syrup maltose, fructose, sorbitol, maltitol và lactose để làm đường cứng. Glycoside steviol có thể được sử dụng để sản xuất kẹo cao su nhai và kẹo cao su thổi bong bóng, cũng như kẹo có nhiều hương vị khác nhau, chẳng hạn như kẹo dẻo có hương thơm của đu đủ, dứa, xoài, táo, cam, nho hoặc dâu tây. Đường stevia cũng có thể được trộn lẫn với sorbitol, glycine, alanine, v.v. để sản xuất bột làm bánh. Do tính ổn định nhiệt, glycoside steviol đặc biệt phù hợp cho mục đích này. Các loại đồ uống có ga khác nhau, chẳng hạn như nước giải khát cola ít năng lượng, cũng có thể được làm ngọt bằng sự kết hợp giữa glycoside steviol và syrup fructose cao. Glycoside steviol cũng có thể được sử dụng trong đồ uống dạng bột, đồ uống bổ dưỡng, rượu ngọt và cà phê.
Ứng dụng:
Mức độ ngọt là 250-450 lần so với đường sucrose, có chút vị chát. Steviol A glycoside có vị đắng rõ ràng và một mức độ nhất định của vị chát và menthol, và đặc điểm hương vị của nó slightly tệ hơn steviol disaccharide A. Nó có vị ngon vừa phải, ít dư vị sau khi nếm thuần túy, và là chất làm ngọt tự nhiên gần giống đường nhất. Nhưng khi nồng độ cao, sẽ có mùi lạ. Steviol glycoside ổn định trong các dung dịch axit và muối, và tính chất của nó tương đối ổn định ở nhiệt độ phòng. Dễ hòa tan trong nước, trong không khí nó nhanh chóng hấp thụ độ ẩm và có độ tan hơn 40% ở nhiệt độ phòng. Steviol glycoside kết hợp với axit citric hoặc glycine có vị ngon; Khi kết hợp với các chất làm ngọt khác như đường sucrose và fructose, hương vị tốt hơn. Đây là một chất làm ngọt tự nhiên tốt cho bệnh nhân tiểu đường và béo phì vì nó không được hấp thụ sau khi ăn và không tạo ra năng lượng nhiệt.
Nhân viên bán hàng của chúng tôi mong đợi sự liên lạc từ bạn và sẽ phản hồi theo yêu cầu của bạn.
Sản Phẩm Đề Xuất
Chứng nhận
Hồ sơ công ty
Câu hỏi thường gặp
* Câu hỏi 1: Tôi có thể nhận mẫu miễn phí trước khi đặt hàng số lượng lớn không?
* Chúng tôi có thể chấp nhận đơn đặt hàng mẫu trước khi đặt hàng số lượng lớn, MẪU MIỄN PHÍ của một số sản phẩm có thể được gửi theo yêu cầu.
* Câu hỏi 2: Làm thế nào để xác nhận chất lượng sản phẩm trước khi đặt hàng?
* Chúng tôi có kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt đối với mỗi lô hàng và có nhiều chứng chỉ trong ngành công nghiệp.
* Câu hỏi 3: Bạn sẽ giao hàng như thế nào?
* Chúng tôi hợp tác chặt chẽ với DHL, FEDEX, TNT, EMS, China Air Post. Đối với sản phẩm số lượng lớn, chúng tôi có thể vận chuyển bằng đường hàng không đến sân bay của bạn hoặc trực tiếp đến địa chỉ của bạn. Đối với sản phẩm container, chúng tôi có thể vận chuyển đường biển. Bạn cũng có thể chọn nhà vận chuyển riêng của mình.
* Câu hỏi 4: Về đóng gói thì sao?
* Thông thường chúng tôi cung cấp đóng gói là 25 kg/bao hoặc hộp. Tất nhiên, nếu bạn có yêu cầu đặc biệt về điều đó, chúng tôi sẽ tuân theo ý bạn.
* Q5 : Làm thế nào để đảm bảo sau bán hàng?
*Nếu có bất kỳ vấn đề gì xảy ra sau khi bán, dù là về chất lượng hay số lượng, chúng tôi sẽ cố gắng giải quyết ngay lập tức. Và chúng tôi thậm chí có hệ thống thu hồi
nếu cần thiết.
nếu cần thiết.
