EN
AR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
KHÔNG
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
SR
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
CY
BE
BN
BS
EO
LO
LA
MN
Nhà máy cung cấp bột Sorbitol hữu cơ theo dõi cao cấp thực phẩm chất tạo ngọt hương vị trung gian CAS50-70-4 phụ gia thực phẩm Việt Nam
- Giới thiệu chung
- Câu Hỏi
- Sản phẩm tương tự
Mô tả sản phẩm
Tên hóa học là 1,2,3,4,5,6-hexanol, có công thức hóa học C6H14O6 và trọng lượng phân tử tương đối là 182.17 (theo trọng lượng nguyên tử tương đối quốc tế năm 2007). Nó có hai đồng phân quang học là D và L và được phân bố rộng rãi trong trái cây thực vật tự nhiên. Nó thường được sử dụng làm chất làm ngọt, chất làm lỏng và chất giữ ẩm trong thực phẩm..
tên sản phẩm | Sorbitol |
Từ đồng nghĩa | Sorbitol |
Số CAS | 50-70-4 |
Công thức phân tử | 200-061-5 |
Kiểu | Phụ gia thực phẩm |
Mô hình | Cấp thực phẩm |
Bưu kiện | Gói số lượng lớn: 25 kg mỗi thùng OEM: tùy chỉnh |
Thông số kỹ thuật sản phẩm | tùy chỉnh |
Dịch vụ | Nhãn hiệu riêng của ODM |
Mẫu | có sẵn |
Các Ứng Dụng
công nghiệp hóa chất hàng ngày:
Sorbitol được dùng làm tá dược, dưỡng ẩm, chống đông trong kem đánh răng với liều lượng lên tới 25-30%. Nó có thể duy trì độ bôi trơn của bột nhão, có màu sắc và hương vị tốt; Là một chất chống khô trong mỹ phẩm (thay thế glycerol), nó có thể tăng cường khả năng co giãn và bôi trơn của chất nhũ hóa và thích hợp để bảo quản lâu dài; Este axit béo Sorbitan và chất cộng epoxyethane của chúng có ưu điểm là ít gây kích ứng da và được sử dụng rộng rãi trong ngành mỹ phẩm.
Sorbitol là một nguyên liệu hóa học được sử dụng rộng rãi. Khử nước, hydro hóa, este hóa, ngưng tụ với aldehyd, phản ứng với epoxit và trùng hợp các monome tổng hợp hoặc trùng hợp tổng hợp với nhiều monome để tạo thành một loạt sản phẩm mới có hiệu suất tuyệt vời và chức năng đặc biệt.
Este axit béo Sorbitan và chất cộng epoxyethane của chúng có ưu điểm là ít gây kích ứng da và được sử dụng rộng rãi trong ngành mỹ phẩm.
Sorbitol và epoxy propane có thể được sử dụng để sản xuất bọt cứng polyurethane có khả năng chống cháy hoặc có thể được sử dụng với axit béo tổng hợp để sản xuất sơn nhựa alkyd thay vì dầu. Nhựa thông Sorbitol là nguyên liệu thô phổ biến cho lớp phủ xây dựng. Mỡ Sorbitol được sử dụng làm chất làm dẻo và chất bôi trơn trong nhựa polyvinyl clorua và các polyme khác, cũng như làm chất làm dẻo, chất bôi trơn và chất giảm nước bê tông trong lớp phủ xây dựng.
Sorbitol tạo phức với các ion sắt, đồng và nhôm trong dung dịch kiềm và được sử dụng để tẩy trắng và giặt trong ngành dệt may.
Sorbitol cũng được sử dụng trong lĩnh vực điện hóa. Có thể thu được lớp phủ đồng kẽm màu bạch kim đồng nhất, mịn và không có vết nứt bằng cách lắng đọng điện đồng đồng kẽm bằng cách sử dụng sorbitol kiềm làm môi trường. Việc bổ sung sorbitol làm chất tạo phức trong quá trình mạ điện đồng giúp tạo thành màng đồng có kích thước hạt nhỏ và độ bám dính cao. Zhang và cộng sự. đã sử dụng Ni/HZSM-5 làm chất xúc tác để xúc tác điều chế xăng sinh học từ sorbitol trong điều kiện pha lỏng.
Sản phẩm khử nước thứ cấp của sorbitol - isosorbitol, là một loại vật liệu sinh học mới, được sử dụng rộng rãi trong các lĩnh vực như thực phẩm, mỹ phẩm, y học, nhựa và polyme. Isosorbitol là chất trung gian quan trọng trong điều chế chất hoạt động bề mặt Span và Tween. Một trong những điểm nóng nghiên cứu hiện nay trong việc ứng dụng isosorbitol là việc sử dụng nó như một chất đồng phân để biến đổi các polyme như polyether, polyol, polyurethane và polycarbonate, có thể cải thiện đáng kể hiệu suất nhiệt độ cao và khả năng chống va đập của polyme.
Ngành công nghiệp dược phẩm Sorbitol có thể được sử dụng làm nguyên liệu sản xuất vitamin C; Nó cũng có thể được sử dụng làm nguyên liệu thô cho xi-rô, truyền tĩnh mạch, ép viên dược phẩm, làm chất phân tán thuốc, chất độn, chất bảo vệ lạnh, chất chống kết tinh, chất ổn định y học cổ truyền Trung Quốc, chất làm ướt, chất làm dẻo viên nang, chất làm ngọt, ma trận thuốc mỡ, v.v. [4. Barrett và cộng sự. đã tổng hợp một loại polyester có thể chữa được bằng tia UV sử dụng axit acrylic làm axit dicarboxylic và sorbitol làm rượu. Các thử nghiệm về độc tính tế bào trong ống nghiệm trên nguyên bào sợi 3T3 (SAF) của chuột bạch tạng Thụy Sĩ cho thấy tỷ lệ sống sót của tế bào cao. Teng và cộng sự.
Công nghiệp thực phẩm:
Sorbitol có vị ngọt mát, chiếm 60% độ ngọt của sucrose. Giá trị nhiệt lượng của nó tương tự như sucrose và nhiệt đốt cháy của nó là -3025.5KJ/mol. 1g sorbitol tạo ra 16.7kJ nhiệt trong cơ thể con người. Ăn quá nhiều sucrose sẽ gây sâu răng ở trẻ em và gây nguy hiểm lớn cho sức khỏe của bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường, béo phì và các bệnh khác. Tuy nhiên, sorbitol không được một số vi khuẩn sử dụng và là nguyên liệu thô quan trọng để sản xuất kẹo không đường và các loại thực phẩm ngăn ngừa sâu răng khác nhau. Sorbitol trong quá trình trao đổi chất không được insulin kiểm soát và không có tác dụng lên lượng đường trong máu. Trong công nghiệp thực phẩm, dung dịch sorbitol (với nước làm dung môi) được sử dụng phổ biến với hàm lượng từ 69 đến 71%.
Càng có nhiều nhóm hydroxyl trong carbohydrate thì tác dụng ức chế sự biến tính đông lạnh của protein càng tốt. Sorbitol chứa 6 nhóm hydroxyl và có khả năng hút nước mạnh. Nó có thể kết hợp với nước thông qua liên kết hydro, làm giảm hoạt độ nước của sản phẩm và duy trì hương vị cũng như chất lượng của sản phẩm. Bằng cách kết hợp mạnh với nước, sorbitol có thể làm giảm hoạt độ nước của sản phẩm, từ đó hạn chế sự phát triển và sinh sản của vi sinh vật. Sorbitol có tác dụng chelat, có thể kết hợp với các ion kim loại tạo thành chelate, từ đó duy trì độ ẩm bên trong và ngăn chặn các ion kim loại liên kết với hoạt động của enzyme, làm giảm hoạt động của protease. Đối với việc bảo quản đông lạnh, sorbitol như một chất chống đông có thể làm giảm sự hình thành các tinh thể băng, bảo vệ tính toàn vẹn của tế bào và ngăn ngừa sự biến tính protein. Khi kết hợp với các chất bảo quản khác như phốt phát tổng hợp, tác dụng chống đông có thể được cải thiện hơn nữa. Trong chế biến thủy sản, sorbitol còn được sử dụng rộng rãi làm chất khử hoạt độ nước để cải thiện thời gian bảo quản và chất lượng sản phẩm. Nhóm hợp chất chống đông (1% composite phosphate + 6% trehalose + 6% sorbitol) cải thiện đáng kể khả năng liên kết của tôm với nước và ức chế hiệu quả sự phá hủy của tinh thể băng đối với mô cơ trong quá trình đông lạnh. Sự kết hợp của L-lysine, sorbitol và muối thay thế natri thấp (20% kali lactate, 10% canxi ascorbate và 10% magiê clorua) có thể cải thiện chất lượng thịt bò điều hòa muối thay thế natri thấp.
Khi phần khối lượng của sorbitol và maltitol tăng lên, entanpy lão hóa, tốc độ kết tinh và độ kết tinh tương đối của tinh bột ngô giảm dần; Trong quá trình bảo quản, việc bổ sung sorbitol và maltitol đã tăng cường đáng kể đỉnh nhiễu xạ của tinh bột ngô ở 2 θ=20 °, và các lỗ tổ ong của cấu trúc mạng gel tinh bột trở nên lớn hơn và thành lỗ xốp trở nên dày hơn, cho thấy rằng việc bổ sung sorbitol đã làm chậm quá trình lão hóa tinh bột ngô; Nhiệt độ hồ hóa của tinh bột ngô tăng lên sau khi thêm rượu đường. Sorbitol không chứa nhóm aldehyd và không dễ bị oxy hóa. Khi đun nóng, nó không phản ứng với axit amin tạo thành phản ứng Maillard. Nó có hoạt động sinh lý nhất định và có thể ngăn chặn sự biến tính của carotenoid, chất béo ăn được và protein. Thêm sản phẩm này vào sữa cô đặc có thể kéo dài thời hạn sử dụng và cải thiện màu sắc, mùi thơm và hương vị của ruột non. Nó có tác dụng ổn định và bảo quản lâu dài đáng kể cho nước mắm. Nó cũng có tác dụng tương tự trong việc làm mứt và bảo quản.
Đề xuất sản phẩm
Ý kiến khách hàng
Chứng chỉ
Hồ sơ công ty
Câu Hỏi Thường Gặp
* Q1: Tôi có thể lấy mẫu miễn phí trước khi đặt hàng số lượng lớn không?
* Chúng tôi có thể chấp nhận đặt hàng mẫu trước khi đặt hàng số lượng lớn, MẪU MIỄN PHÍ của một số sản phẩm có thể được gửi theo yêu cầu.
* Q2: Làm thế nào để xác nhận chất lượng sản phẩm trước khi đặt hàng?
* Chúng tôi kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt cho mỗi lô hàng và có nhiều chứng chỉ khác nhau trong ngành.
* Câu 3: Bạn sẽ giao hàng như thế nào?
* Chúng tôi có sự hợp tác mạnh mẽ với DHL, FedEx, TNT, EMS, China Air Post. Đối với các sản phẩm số lượng lớn, chúng tôi có thể vận chuyển bằng đường hàng không đến sân bay của bạn hoặc trực tiếp đến cửa nhà bạn. Đối với các sản phẩm container, chúng tôi có thể vận chuyển đường biển. Bạn cũng có thể chọn giao nhận vận chuyển của riêng bạn.
* Câu 4: Làm thế nào về đóng gói?
* Thông thường chúng tôi cung cấp bao bì là 25 kg/túi hoặc thùng carton. Tất nhiên, nếu bạn có yêu cầu đặc biệt về chúng, chúng tôi sẽ đáp ứng theo yêu cầu của bạn.
*Q5: Làm thế nào để đảm bảo sau bán hàng?
* Nếu có vấn đề gì xảy ra sau khi bán, dù là về chất lượng hay số lượng, chúng tôi sẽ cố gắng giải quyết ngay lập tức. và chúng tôi thậm chí còn thu hồi
hệ thống nếu cần thiết.
hệ thống nếu cần thiết.
