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製品の説明
マンニトールは、化学式C6H14O6で、ソルビトールの異性体である糖アルコールです。水に溶け、ショ糖に似た甘味を持つ白色の結晶性粉末です。医療、食品、工業生産などの分野で使用できます。
商品名 | マンニトール |
同義語 | カルボキシメチルキトサン |
EINECS | 201-770-2 |
CASいいえ | 87-78-5 |
分子式 | C12H19O8Cl3 |
種類 | 甘味料 |
モデル | 食品等級 |
パッケージ | バルクパッケージ: カートンあたり 25 kg OEM: カスタマイズされた |
製品仕様書 | カスタマイズ |
サービス | ODMプライベートラベル |
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医療用途:
マンニトールは医学上、優れた利尿薬であり、頭蓋内圧、眼圧を下げ、腎臓疾患の治療に使用され、脱水薬、砂糖代替品、錠剤の賦形剤、固体および液体の希釈剤にも使用されています。錠剤の賦形剤として、マンニトールは吸湿性がなく、乾燥が速く、化学的安定性が良好で、清涼感があり、造粒が良好という特徴があります。抗癌剤、抗菌剤、抗ヒスタミン剤、ビタミン剤など、ほとんどの錠剤に使用されています。また、酔い覚まし薬、経口清涼剤、その他のチュアブル錠としても使用されています。マンニトールは人間の胃腸管で吸収されますが、体内に蓄積されません。吸収後、一部は体内で代謝され、他の一部は尿から排泄されます。マンニトールは、その熱吸収性と溶解時の甘味のため、酔い覚まし薬や経口清涼剤などのチュアブル錠の製造に広く使用されています。その顆粒形態は、直接錠剤圧縮用の賦形剤として特に使用されます。
食品分野:
食品面では、糖類やアルコール類の中で最も吸水率が低く、さわやかな甘味を有しています。麦芽糖、チューイングガム、餅などの食品の固まり防止剤として、また一般の菓子類にも使用されています。ジブロモマニトールは臭化水素酸の反応により合成できます。糖尿病患者用食品、ボディービル食品などの低カロリー、低糖質の甘味料としても使用できます。
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